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苍蝇的食性非常复杂，属于杂食性蝇类，可以取食各种物质，如人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、厨房渣和其他垃圾以及植物的液汁等。家蝇饱食之后，间隔很短时间（几分钟），即可排粪。由于吐泻、排粪频繁，失水较多，又促使其频繁取食，因而苍蝇在孳生物质上边吃、边吐、边排，造成严重污染。在畜禽场里，饲料及饮水器具常被其污染。
灭苍蝇方法有哪些？
1、重要的就是隔绝，挂个蚊帐非常管用，关好室内纱窗，进出及时关门。还有做好室内卫生，不要有死水，比如花瓶，花盆里的积水，厕所厨房也是重点，不要留有死水，因为蚊子要在水里产卵，没有水就活不下去啦。温度方面，空调打到26度左右，蚊子就不会太活跃。搞好个人卫生，蚊子对汗味好像比较敏感。
2、种点驱蚊植物，薄荷啥的，但其实效果并不会很明显。比较有效的就是蚊香，电蚊液了，还有杀虫喷雾，但感觉不宜太经常用，毕竟对人体也有作用。有个常用的无害驱蚊方法，就是在一个盆子里加点混合洗衣粉或者肥皂的水，放在屋里，就会发现蚊子死在里面，经常使用，一般就会大部分蚊子。
3、，在家里*滋生蝇虫的地方喷撒，切记远离食物、水源，防止误食，造成不必要的后果。
4、电蚊拍，电蚊拍以其实用、方便、效果好、无化学污染、*卫生等优点，成为夏季**的小家电产品。当蚊蝇等害虫接近电网时，能将它们吸入电网间，产生的短路电流随即将电毙。

苍蝇的食性取决于其种类。有吸吮花蜜和植物汁液的，有嗜食人、畜血液或动物创口血液和眼、鼻分泌物的。而人们常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇则属于杂食性蝇类，即广泛摄食人的食品、畜禽分泌物与排泄物、厨房下脚料及垃圾中**物等。它们对于糖、醋、氨味、腥味具有较强的趋向性。据研究，雌蝇若单纯供给水、糖及碳水化合物，虽能生长，但不能发育、产卵；惟有加喂蛋白质食料或多种，才能正常产卵。若采用蜂王浆喂饲雌性家蝇，能缩短产卵前期，提高产卵量。 
苍蝇的食性很杂，香、甜、酸、臭均喜欢，它取食时要吐出嗉囊液来溶解食物，其习惯是边吃、边吐、边拉。有人作过观察，在食物较丰富的情况下，苍蝇每分钟要4～5 次。 
苍蝇在吃食的同时也会吃进对自己不利的，因此“边吃边吐”的方法有助于*排除。一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须 7～11 秒。遇上具有快速繁殖能力的时，苍蝇的*系统就会发射 BF、BD2 两种球蛋白，一旦与接触，就会发生“爆炸”，与“同归于尽”。这两种球蛋白的发射总是一**后，成双成对，从不错乱

苍蝇具有惊人的繁殖力。据观察，实验室中的家蝇每批产卵100粒左右，1只雌蝇终生能产卵10~20批，总产卵量达600~1000粒。在自然界，每只雌蝇一生也能产卵4～6批，每批间隔3～4天，每批产卵量约100粒，终生产卵量为400～600粒。即使在华北地区，家蝇一年也能繁殖10～12代，按照保守的估计，每只雌蝇能产生200个后代，则100只雌蝇只需经过10个世代，繁殖的总蝇数将达到2万亿亿只！

消灭苍蝇可以采用物理和化学的防治方法：
1、拍打：使用苍蝇拍将苍蝇打死。
2、捕蝇笼： 诱捕成蝇，在蝇类孳附近设诱蝇笼，以腐鱼等作诱饵，将其诱入笼中后用杀灭。
3、滞留喷洒 ：将均匀地喷洒在物体的表面，当苍蝇爬往或栖息在这样处理过的物体表面时，因接触吸收到而中毒，持续效果可达到1个月左右。常用药物为拟除虫菊酯类。
4、空间喷洒： 在室内或野外，用进行空间喷洒，使苍蝇直接沾到药剂雾粒而中毒，能达到快速杀灭蝇类。室内喷洒可使用水剂或脱臭煤油剂型等危险性比较小的，而垃圾堆放处、野外可用**磷类。
5、纱门、纱窗 在住所、办公室、餐厅、食品车间、商场等场所可安装纱门、纱窗，是防止蝇类侵入的很好措施。
6、风幕、风道 风幕、风道的主要结构为鼓风机，一般安装在餐厅、饭店、商场等出风向外倾斜30度，开启后形成风幕或风道，能不断将入侵的苍蝇驱走。
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