- 2024-05-03 10:25 23164
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成都灭鼠公司学习GMP食品厂清洁及用品之管理8.6.1用于清洗及之剂，应证实在使用状态下*而适用。8.6.2食品工厂内，除维护卫生及试验室检验上所必须使用之有剂外，不得存放之。8.6.3清洁剂、剂及危险剂应予明确标明并表示其性和使用方法，存放于固定场所且上锁，以免污染食品，其存放与使用应由专人负责。8.6.4杀虫剂及剂之使用应采取严格预防措施及限制，以防止污染食品、食品接触面或内包装材料。且应由明了其对人体可能造成危害(包括万一有残留于食品时)的卫生管理负责人使用或其监督下进行。成都灭鼠公司学习GMP食品制程管理标准9.1制造作业标准书之制定与执行9.1.1工厂应制订制造作业标准书，由生产部门主办，同时须征得品管及相关部门认可，修订时亦同。9.1.2制造作业标准书应详述配方、标准制造作业程序、制程管制标准(至少应含制造流程、管制对象、管制项目、管制标准值及注意事项等)及机器设备操作与维护标准。9.1.3应教育、训练员工依照制造作业标准书执行作业，使能符合生产、卫生及品质管理之要求。
成都灭鼠公司虫媒病的传播方式媒介昆虫携带病原微生物或寄生虫，在人和动
物之间传播，按其传播方式可分为机械性传播和生物性传播。
1.机械性传播(mechanical tranission)媒介 昆虫对病原体的传播仅起着携带、输送的作用。病原 体可以附在媒介昆虫的体表、口器上或通过消化道散播，但其形态和数量均不发生变化。如蝇通过接触病 人的粪便、排泄物、伤口分泌物、脓血等腥臭的污物 等，将病原体机械地从一个宿主传给另一个宿主，或 通过污染食物、餐具等将病原体传送给另一个宿主。
2•生物性传播(biological tranission)病原体在媒介昆虫体内经历发育、繁殖，才能传播到新的 宿主。对病原体来说，这是完成其生活史不可缺少 的过程。病原体在适宜媒介昆虫体内，经过一定时 间的发育或繁殖后才具有感染力。通常根据病原体在媒介昆虫体内的发育与繁殖的情况，将病原体与 媒介昆虫的关系分为4种形式。
成都灭鼠公司(二) 白纹伊蚊
在我国，白纹伊蚊的分布南起海南岛，北到辽宁的沈阳，西北达陕西的宝鸡，西南到自治区的墨 脱，是长江以南常见的伊蚊。
1. 主要习性
孳生:主要孳生在人工和植物容器积水。住屋室内或周围的多种积水容器都可成为它的孳生场 所。植物容器包括竹筒、树洞、叶腋等积水，是这种 伊蚊普通的孳生场所。
栖息:为半野栖蚊种，栖息于孳附近暗处，但也有在室内栖息。
吸血：白天活动和吸血。嗜吸人(畜)血，常以突袭式飞来吸血，稍有惊动即飞离，因此，往往要叮 4 ~5次才能吸饱。
季节消长:在江苏地区，成蚊密度于5月开始上升，8月达髙峰。10月雌蚊产后一批卵后，即以 卵粒越冬。
2. 传病作用许多感染实验证明，白纹伊蚊能感染和传播CHIKV，其感染率比埃及伊蚊还高;还发现不同地区白纹伊蚊株对病易感性有明显差 异，其病量可相差1 〇〇〇倍。这种易感性和病 在蚊虫内数量的差异是由控制的。
我国已从云南地区的白纹伊蚊中分离到了 2株 CHIKV，认为它是疫源地内主要传播媒介。
成都灭鼠公司布雷图指数是有用的指数，它包括了住户和容器两方面的内容。因此在幼虫监测中把布雷图指 数作为重点。要求将地区内布雷图指数控制在5以 下。1999年福州市登革热高发区连坂村白纹伊蚊 布雷图指数曾髙达199. 8,经采取灭蚊措施后，布雷 图指数降至3. 2，疫情即自行停止。
2. 成蚊监测常用指数有：
(1) 房屋成蚊指数:每一住屋用吸蚊器捕捉15 分钟的蚊数，所得蚊数乘4,即为密度指数(只/人工 小时)，该指数又称房屋密度指数，适用于屋内栖息的埃及伊蚊。
(2) 人帐诱指数:每人工小时帐诱蚊数。这适用于白纹伊蚊。采用梯形小蚊帐，把蚊帐悬挂在白 纹伊蚊的孳生场所，帐底离地20 cm,然后定人定时在帐中用吸蚊器捕捉30分钟或1小时。密度以蚊 数/人工小时来表示。
(3) 刺叮指数:人工小时诱捕的雌蚊数。此法 适用于埃及伊蚊和白纹伊蚊。但这种方法在登革热 流行地区被试人员有感染本病的危险，因此很少用于媒介监测。
*四节流行性乙型脑与
三带喙库蚊的防控
流行性乙型脑(epidemic encephalitis B,简称乙脑)是由乙型脑病引起的急。其传 播媒介是蚊虫，主要是三带緣库蚊(CWea: fr^aeraio- r%raC/u«)，猪是主要扩散宿主。人感染乙脑病后 大多数表现为隐性感染或亚临床，少数感染者 有典型脑，临床表现为起病急剧，有高热、意识障碍、、呼吸衰竭和脑膜征等。目前已有 疫苗可供预防，但尚无特异性有效的方法。由 于乙脑在我国分布很广，病死率较高，后遗症严重， 因此，加强对乙脑的，对**健康，具有重要意义。
成都灭鼠公司种丝虫成虫寄生于人体的部位有所不同。班氏丝虫除寄生于浅表部淋巴系统外,还主要寄生于 下肢、阴囊、精索、腹股沟、腹腔、肾盂等处的深部淋 巴系统。马来丝虫则多寄生于上、下肢浅部淋巴系 统。
2种丝虫成虫的寿命一般为4 ~ 10年，个别可 长达40年。微丝蝴的寿命一般为1 ~3个月，长 可活2年以上，在体外4T条件下可活6周。
三、 流行环节
(一) 源
我国流行的两种丝虫病，其源仅为血中带有微丝呦的病人和无带虫者。一般认为微丝呦 在血液中的密度须达到15条/20 #血以上时才能 使蚊感染，多于1〇〇条/20 (xl时，常可致蚊。近 年来，我国对丝虫病传播阈值研究结果证明，在达到 基本消灭丝虫病的标准后，人群中残存微丝呦血症者的微丝呦密度在5条/60 ^以下时，即使不采取 措施，也可陆续转归。据近年全国82个纵向监 测点的资料分析表明，停止措施后,203例残存 微丝呦血症者在10年内全部转归，微丝蝴率和蚊媒自然感染率均为零，未发现新感染。
成都灭鼠公司学习GMP食品厂品质管制标准10.1品质管制标准书之制定与执行10.1.1工厂应制定品质管制标准书，由品管部门主办，经生产部门认可后确实遵循，以确保生产之食品适合食用。其内容应包括本规范10.2至10.6之规定，修订时亦同。10.1.2检查所用之方法如系采用经修改过之简便方法时，应定期与标准法核对。10.1.3制程上重要生产设备之计量器(如温度计、压力计、秤量器等)应订定年度校正计画，并依计画校正与纪录。标准计量器以及与食品*卫生有密切关系之加热设备所装置之温度计与压力计，每年至少应委托具公信力之机构校正一次，确实执行并作成纪录。10.1.4品质管制纪录应以适当的统计方法处理。成都灭鼠公司工厂需备有各项相关之现行法规或标准等资料。
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物之间传播，按其传播方式可分为机械性传播和生物性传播。
1.机械性传播(mechanical tranission)媒介 昆虫对病原体的传播仅起着携带、输送的作用。病原 体可以附在媒介昆虫的体表、口器上或通过消化道散播，但其形态和数量均不发生变化。如蝇通过接触病 人的粪便、排泄物、伤口分泌物、脓血等腥臭的污物 等，将病原体机械地从一个宿主传给另一个宿主，或 通过污染食物、餐具等将病原体传送给另一个宿主。
2•生物性传播(biological tranission)病原体在媒介昆虫体内经历发育、繁殖，才能传播到新的 宿主。对病原体来说，这是完成其生活史不可缺少 的过程。病原体在适宜媒介昆虫体内，经过一定时 间的发育或繁殖后才具有感染力。通常根据病原体在媒介昆虫体内的发育与繁殖的情况，将病原体与 媒介昆虫的关系分为4种形式。
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在我国，白纹伊蚊的分布南起海南岛，北到辽宁的沈阳，西北达陕西的宝鸡，西南到自治区的墨 脱，是长江以南常见的伊蚊。
1. 主要习性
孳生:主要孳生在人工和植物容器积水。住屋室内或周围的多种积水容器都可成为它的孳生场 所。植物容器包括竹筒、树洞、叶腋等积水，是这种 伊蚊普通的孳生场所。
栖息:为半野栖蚊种，栖息于孳附近暗处，但也有在室内栖息。
吸血：白天活动和吸血。嗜吸人(畜)血，常以突袭式飞来吸血，稍有惊动即飞离，因此，往往要叮 4 ~5次才能吸饱。
季节消长:在江苏地区，成蚊密度于5月开始上升，8月达髙峰。10月雌蚊产后一批卵后，即以 卵粒越冬。
2. 传病作用许多感染实验证明，白纹伊蚊能感染和传播CHIKV，其感染率比埃及伊蚊还高;还发现不同地区白纹伊蚊株对病易感性有明显差 异，其病量可相差1 〇〇〇倍。这种易感性和病 在蚊虫内数量的差异是由控制的。
我国已从云南地区的白纹伊蚊中分离到了 2株 CHIKV，认为它是疫源地内主要传播媒介。
成都灭鼠公司布雷图指数是有用的指数，它包括了住户和容器两方面的内容。因此在幼虫监测中把布雷图指 数作为重点。要求将地区内布雷图指数控制在5以 下。1999年福州市登革热高发区连坂村白纹伊蚊 布雷图指数曾髙达199. 8,经采取灭蚊措施后，布雷 图指数降至3. 2，疫情即自行停止。
2. 成蚊监测常用指数有：
(1) 房屋成蚊指数:每一住屋用吸蚊器捕捉15 分钟的蚊数，所得蚊数乘4,即为密度指数(只/人工 小时)，该指数又称房屋密度指数，适用于屋内栖息的埃及伊蚊。
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(3) 刺叮指数:人工小时诱捕的雌蚊数。此法 适用于埃及伊蚊和白纹伊蚊。但这种方法在登革热 流行地区被试人员有感染本病的危险，因此很少用于媒介监测。
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成都灭鼠公司种丝虫成虫寄生于人体的部位有所不同。班氏丝虫除寄生于浅表部淋巴系统外,还主要寄生于 下肢、阴囊、精索、腹股沟、腹腔、肾盂等处的深部淋 巴系统。马来丝虫则多寄生于上、下肢浅部淋巴系 统。
2种丝虫成虫的寿命一般为4 ~ 10年，个别可 长达40年。微丝蝴的寿命一般为1 ~3个月，长 可活2年以上，在体外4T条件下可活6周。
三、 流行环节
(一) 源
我国流行的两种丝虫病，其源仅为血中带有微丝呦的病人和无带虫者。一般认为微丝呦 在血液中的密度须达到15条/20 #血以上时才能 使蚊感染，多于1〇〇条/20 (xl时，常可致蚊。近 年来，我国对丝虫病传播阈值研究结果证明，在达到 基本消灭丝虫病的标准后，人群中残存微丝呦血症者的微丝呦密度在5条/60 ^以下时，即使不采取 措施，也可陆续转归。据近年全国82个纵向监 测点的资料分析表明，停止措施后,203例残存 微丝呦血症者在10年内全部转归，微丝蝴率和蚊媒自然感染率均为零，未发现新感染。
成都灭鼠公司学习GMP食品厂品质管制标准10.1品质管制标准书之制定与执行10.1.1工厂应制定品质管制标准书，由品管部门主办，经生产部门认可后确实遵循，以确保生产之食品适合食用。其内容应包括本规范10.2至10.6之规定，修订时亦同。10.1.2检查所用之方法如系采用经修改过之简便方法时，应定期与标准法核对。10.1.3制程上重要生产设备之计量器(如温度计、压力计、秤量器等)应订定年度校正计画，并依计画校正与纪录。标准计量器以及与食品*卫生有密切关系之加热设备所装置之温度计与压力计，每年至少应委托具公信力之机构校正一次，确实执行并作成纪录。10.1.4品质管制纪录应以适当的统计方法处理。成都灭鼠公司工厂需备有各项相关之现行法规或标准等资料。
