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按照不同年份的具体天气状况来进行施洒。拉图酒庄在采收后，按不同风土特点对葡萄进行，再进行去梗、破皮，之后放入温控不锈钢罐进行大约3个星期的发酵，以充分提取葡萄的多重风味。拉图酒庄自上世纪60年代便开始使用不锈钢罐进行发酵，是波尔多早使用不锈钢罐进行发酵的酒庄之一。发酵完成后的次月。酒庄会对葡萄酒液进行苹果酸-乳酸发酵，以使葡萄酒的口感变得更为柔顺、以及精细。随后，酒庄再将酒液转入木桶中开始熟化。在调配阶段，弗雷德里克·英格尔和酒庄团队以及酿酒顾问埃里克·博赛诺会品尝所有批次的葡萄酒。

回收红酒价格报道-回收作品一号红酒，酒庄这的成绩至今仍印刻在酒庄葡萄酒酒标上，酒标上那两枚奖牌便是1862年获得的铜牌以及1878年收获的。1888年福卡德去世后，酒庄由亨利耶特继续主持管理，之后由他们的儿子阿尔伯特·福卡德-劳萨克接管。阿尔伯特投入了大量资金来修整葡萄园。并使用混合选择法培育优良的老藤葡萄树，还投入使用12个橡木桶。在福卡德家族的带领下，在19世纪后期，白马酒庄已然可以和波尔多左岸的一级庄相媲美，在会上的价格更是不相上下。因其优异的表现，在1955年圣埃美隆评级中，白马酒庄被列为优的一级A等酒庄。1998年。
进一步提升酒庄葡萄酒的品质。酒庄现有的标志性新酒窖就是依据伯纳德·阿诺特和阿尔伯特·弗雷男爵的想法修建的，充满未来感，而又和周围的葡萄园景观和谐地融合在一起。这一新酒窖落成于2011年6月，由克里斯蒂安·德·波特赞姆巴克设计。

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到达酿酒车间后，葡萄需经过严格的筛选才能进入去梗等环节。酒庄同时采用橡木桶及不锈钢罐来发酵红葡萄，白葡萄则全部使用橡木桶发酵。酒精发酵结束后，酒液会进行苹果酸-乳酸发酵。而后，红葡萄酒会被放置于橡木桶中熟成18-24个月，白葡萄酒则在橡木桶中熟成6-8个月。酒庄的正牌酒——玛歌酒庄红葡萄酒风味浓郁复杂，宛如舌尖上舞动的一曲芭蕾舞般优雅而有力，单宁充沛顺滑，平衡感佳，收尾中可感受到清新悠长的质感，陈年潜力相当出众。

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因此，直到今天，奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。奔富酒庄在澳洲各地不断筛选各种葡萄，以保证葡萄生长在适合的风土环境之下，酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区：巴罗萨谷奔富酒庄在巴罗萨谷拥有将近618公顷的园地，以提供酿酒所需的葡萄。巴罗萨谷距离南澳府阿德莱得北部大约70公里。
是澳大利亚的产酒地。1911年，奔富在巴罗萨谷的努尔奥巴建立了酿酒厂，两年后推出个年份葡萄酒。巴罗萨谷以其相对较低的降雨量见称。因此，这里的葡萄园都采用单线篱架来培植葡萄，以补偿低雨量带来的干燥环境。稳定的气候和炎热的夏天使得这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力。
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