西安的食材采购配送 干净卫生 *亲自管理

西安星禾农业科技有限公司

蔬菜配送行业是一种趋势，并且是不可逆转的趋势，被大众充分认可，国家对于农业的支持是非常大力的，人们对于健康产品的需求也是很大的，通常有经验的蔬菜公司的货源有两种。一种就是拥有自己的生产基地，所有蔬菜的来源都是源自自家。而另外一种就是从农民、蔬菜生产基地等地方进行采购。
单位食材物流配送分为三种：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位；
３、精细加工配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛, 洗净由员工切配成块、丝片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如：配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。

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蔬菜配送是指以蔬菜为代表的农产品（包括其他农产品），在其生产原地的流通到消费的过程中的其中一个环节；是的蔬菜公司将各类蔬菜、水果农产品等，也包括肉类、速冻食品、调料等运送到用户需求的地方的一种社会服务形式。蔬菜配送行业是一种趋势，并且是不可逆转的趋势，被大众充分认可。绿色蔬菜上门配送服务产业可以说是朝阳产业！国家对于农业的支持是非常大力的，人们对于健康产品的需求也是很大的，这一切都注定了这个产业在未来必然辉煌！

未来生鲜冷链物流行业发展趋势：
近年来，我国生鲜行业发展迅速，未来发展趋势值得关注。一方面，生鲜冷链物流温区将走向精细化，从采购到配送每一个环节对应温层下进行作业。另一方面，冷链物流将走向智能化，通过借助大数据、物联网等技术大幅提升冷链物流配送效率。其次，在经营方面，会从自营走向平台化，将会为多第三方平台提供物流配送服务。

蔬菜配送是指以蔬菜为代表的农产品（包括其他农产品），在其生产原地的流通到消费的过程中的其中一个环节；是的蔬菜公司将各类蔬菜、水果农产品等，也包括肉类、速冻食品、调料等运送到用户需求的地方的一种社会服务形式。蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、优良的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。

我们公司在食材配送服务上的优势： 
1、质量方面：所有食品都经过质量检验控制等保证做到每件食品都安全卫生食用；
2、数量方面：电子秤过重，**；以贵公司过秤为准，长期生意老实做，决不让客户客户吃亏，宁多送不缺少； 
3、价格方面：明码标价，在市场价基础上，双方共同协商；自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势，产供销一体化操作，无任何中间贸易商炒价。
4、时间方面：准时安全快捷送货。
5、品种方面：品种齐全，蔬菜、水果、肉食、禽、鱼、米、油、调味品等二类近 1000多种食品，满足不同需求，并能提供个性化服务，做到客户满意为止。 
6、合作方面：如果有不满意的地方，随时终止合同。 
7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，建立质量控制跟踪、客户服务档案，有反馈，诚恳接受客户的批评，认真处理客户的每一条意见和建议，真正做到客户满意。
8、其他方面：一个电话，即刻上门服务，简易快捷，真正做到让客户省钱、省时、省心、省力！贵公司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购，也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货，因此选择我们公司配送服务可让贵公司大大节约人力成本、时间成本和财务成本！物有所值!

机关单位食堂的配送模式：由于其对粮油蔬菜等产品的需求量比较大，所以一般而言，他有两种模式。一种是通过招投标竞价，另外一种就是通过网络推广，提高曝光度，让机关单位去认识了解我们，以此来促成合作。双方签订合同后，生鲜配送公司需要按照合同的约定定时定量地送到特定的地点，同时机关单位食堂的质检人员会对食材进行质检，如果合格，会在送货单上签名，如果不合格，就需要蔬菜配送公司重新进行配送。

蔬菜配送经营的模式:
1、企事业、及学校食堂、餐厅如有蔬菜配送、粮油配送等的需求，与蔬菜粮油配送公司联系，配送公司派工作人员到单位洽谈，双方达成意向后，签订协议。蔬菜配送公司按协议规定的时间每天按时、按量送往单位的地点，由单位 IQC检验合格后，在送货单上签名、盖章。不合格，由蔬菜配送公司及时补送；
2、单位食堂管理工作人员每天下午将第二天食堂、餐厅所需的蔬菜、肉类等物品的数量及要求以电话或传真的方式告诉蔬菜配送工作人员即可。

单位食材配送模式：
单位食材配送方式的好坏，直接影响到员工工作的主观能动性和对企业的归属感，从而影响的生产及工作效益。
1、套餐式配送方式：单位根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料，按时、按量送到企业的地点由客户人员验收，每月根据人数结算一次。
2、按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心，按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
3、定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
4、其他方式双方另行商定。

做食材配送如何盈利：
将原材料加工成附加值的成品或半成品是蔬菜分销利润重要、具竞争力的方式。不同的企业在蔬菜加工中有不同的附加值，这有利于企业竞争优势的形成。例如，一些蔬菜企业利用自己的技术将蔬菜加工成不同的种类，外包装美观时尚，食用和储存方便，还可以加工成的蔬菜，使其产品自然增值。增值与否，或增值多少，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。

对于企业来说，如果每天都需要安排专人进行当天的食材采购的话，这无疑是一件非常耗费精力的事情，而选择食材配送公司只需要将采购的食材订单通过线上操作提交到系统中，在规定的时间内食材配送公司便可以将新鲜的食材送到食堂内部，不需要企业去多方对比价格和食材新鲜程度了。
现在很多企业都会选择将食堂承包给有经验的蔬菜配送公司，这样既节省了成本费，又提高了员工的用餐健康，所以挑选一家好的蔬菜配送公司关于企事业单位来说是非常重要的，也是必定的。
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我们公司的宗旨是：一次合作互信，多次合作互利，在和您的合作中我们将让彼此互相信任，这也是为了在之后的继续合作中能够互利共赢。