西安周边幼儿园食材配送 节省 人力物力 完善了运输和物流体系

西安星禾农业科技有限公司

食材配送主要就是通过客户的需求，然后将所需要的食材及时的运送到客户的手中，特别是食堂配送的模式在很大的程度上为大多数的食堂带来了非常便捷的好处，不用自行采购。食材配送也就是生鲜配送，生鲜配送其实很早以前就已经出现了，在没有生鲜行业没有迅速发展之前，生鲜配送在学校，就已经出现了，可以说是野蛮生长，到现在为止，食材配送可以说发展迅速，解决了很多企业食材配送的问题。
好的餐馆食材配送中心还需要有严格的检测标准，对于蔬菜食材等农产品是都需要对农业的残留进行检测的。好的餐馆食材配送中心都会拥有比较完善的配送系统和粗加工流水线，比如订单、采购、检测、配送等等环节都十分的清晰明了。只有保证自己餐馆食材配送中心所配送的食材品质，顾客才会相信你。
生鲜蔬菜只能做次日早上配送，生鲜蔬菜储存和物流过程中存在损耗大的特点。所以说配送一定要及时，食材供应链重要的一定要解决物流问题，因为不同于其他行业，物流还要包含冷链之类的物流配送，不但要准时而且食材还要保证新鲜，所以配送是食材供应链企业的头等大事。

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幼儿园食堂的配送模式：由于其对粮油蔬菜等产品的需求量比较大，所以一般而言，他有两种模式。一种是通过招投标竞价，另外一种就是通过网络推广，提高曝光度，让客户去认识了解我们，以此来促成合作。双方签订合同后，生鲜配送公司需要按照合同的约定定时定量地送到特定的地点，同时食堂的质检人员会对食材进行质检，如果合格，会在送货单上签名，如果不合格，就需要蔬菜配送公司重新进行配送。
幼儿园食堂配送的报价方式，目前主要有两种。其一就是按日进行报价。这种报价方式有利于食堂对市场行情进行实时把控，当时同时也容易造成日常工作量的增加。其二就是周报价，就是一周报价一次，根据幼儿园食堂的需求数量进行统计。

食材配送是指有经验的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、医院、餐厅、酒店等企事业单位输送食材的一个环节，通常由食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
餐厅食材配送需要懂得运用设备：现在不管是蔬菜店，还是生鲜零售以及生鲜批发行业进行突破，会运用互联网，将线下配送融入线上，节省人力物力。在食堂饭堂的食材配送方面，也可以运用优良的科技，想要食材保鲜程度高，可以采用冷链运输。也可以让食堂饭堂用手机在线上下单，让配送便捷。

餐饮食材配送运输方式: 使用清洁卫生特有的运输车辆，所有产品配送将实行专车、专人、定点配送，按规定送到使用人特定的地点，并按存放要求堆放整齐。若人、车情况有变，我公司将提前与使用人衔接，做好培训并接受贵公司管理。配送车辆符合相关卫生要求，我公司承诺做到每日清洗、消毒并做好记录。
餐饮食材配送时，公司随车提供公司统一出具的送货单（打印，一式三联，其中企业、送货人、收货单位各一联）。送货单内容除应包括收货单位、配送日期、送货人、收货验收人等基本要素外，还应包括货物品名、生产厂家、生产日期、保质期、配送数量、验收数量（此栏留空、由收货人手工填写)等必备要素。考虑询价原因，送货单可不包括价格、金额等要素。

生鲜蔬菜只能做次日早上配送，生鲜蔬菜储存和物流过程中存在损耗大的特点。所以说配送一定要及时，食材供应链重要的一定要解决物流问题，因为不同于其他行业，物流还要包含冷链之类的物流配送，不但要准时而且食材还要保证新鲜，所以配送是食材供应链企业的头等大事。
食材配送的重要工作是找到客户，因为只有找到客户了，才能够生存下去，才能够发展下去，找客户主要是从有食材需求的单位，比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。食材的配送是包含在生鲜的配送当中的，对于食材配送企业来说，好的食材存储环境能大大减少食材损耗率，还能减少天气对食材的影响，保证食材的品质。

做食材配送如何盈利：
将原材料加工成附加值的成品或半成品是蔬菜分销利润重要、具竞争力的方式。不同的企业在蔬菜加工中有不同的附加值，这有利于企业竞争优势的形成。例如，一些蔬菜企业利用自己的技术将蔬菜加工成不同的种类，外包装美观时尚，食用和储存方便，还可以加工成的蔬菜，使其产品自然增值。增值与否，或增值多少，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。
未来生鲜冷链物流行业发展趋势：
近年来，我国生鲜行业发展迅速，未来发展趋势值得关注。一方面，生鲜冷链物流温区将走向精细化，从采购到配送每一个环节对应温层下进行作业。另一方面，冷链物流将走向智能化，通过借助大数据、物联网等技术大幅提升冷链物流配送效率。其次，在经营方面，会从自营走向平台化，将会为多第三方平台提供物流配送服务。

食材配送时采购部门严格把控采购质量，保证食材的安全卫生。需要保证食材的保质期可食用的日期之内，拒绝采购便宜且没有任何食品安全**的无包装与生产日期的产品给客户。每一项食材的选购都是严格按照标准进行，确保食堂人吃的健康。食材配送是指农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由优良的食材配送公司负责从各个蔬菜商处采购各种蔬菜、水果等农产品或者肉类等食材，然后配送到各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、会所，KTV场所，企业食堂，各大超市等场所，提供配送服务。

餐饮食材配送的意义：
1、 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点；
2、方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;
3、在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引起人们的追捧;
4、公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。
餐饮食材配送应该关注配送的及时性、不同的配送食材需要分车分箱配送，每一种产品都有可追溯系统，配送人员的岗前培训，提升配送人员的综合素质和技能等等，做好食材配送并不简单，需要各大企业再接再厉，不断努力，与时俱进，不断提升自身的业务水平。

食材配送相当与半个供货商，不仅仅是承担了食材的配送，而且还承担了食材的购买和质量**服务，毕竟作为供货商，不仅需要为单位提供商品，同时还需要确保所提供商品的质量，因此除了基本的配送服务以外还会为客户提供蔬菜质量保鲜服务。
食材配送的配送服务中包括了准时送达的服务。在与客户签订配送合作合同时，合作方可以根据自己的需求来选择食材的配送时间，配送商必须按照合同规定的时间进行配送，如果超出配送时间，合作方有权拒接验收，当然了这个配送时间的时间范围都是需要合作双方进行协定的，不可单方面的自行决定。

目前，很多、学校、酒店、餐饮等企事业单位都通过选择食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力，有许多食堂食材配送公司也在跟企业的食堂协作，每天配送食物蔬菜上门。
随着社会的发展，越来越多的商家都提供送货上门的服务，送货上门已成为现代社会商家们包办多的业务的手段，配送它也是归于物流中的一种特别形式，食材配送对大众来说的基本优点就是省时，不用出门选购，省力，省时的基础上也就省力了，时间和精力都省了下来，工作和生活质量也随之提升，同时又保持了新鲜、卫生这一重要需求，要取得大众的信任，放心选购食材配送企业提供好的蔬菜，他们从源头做起，并且保证送货时速，所以实现了新鲜卫生的目标。
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