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信息传播的评估。收集公众对媒体报道的反应,评估现有宣传是否可以满足公众对信息的需求、公众是否能正确理解信息、对事故处置有无作用、信息发布后的效果和存在的问题等经验教训。
食品召回按性质可分为主动召回和责令召回。主动召回是由企业管理层做出的、自愿召回缺陷食品的行为,即自愿召回:责令召回又称强制召回,是食品部门依法责令企业召回存在潜在危害的缺陷食品,并制裁违法者的行为,通常针对不食品。按召回方式可分为公开召回和沉默召回以及要求召回和指令召回()。公开召回指通过公开的途径向社会发出召回信息,从市场和清费者手中全面收回不食品,适用于主动召回和责令召回;沉默召回指通过非公开的途径,从运输、批发和零售等环节收回缺陷食品,一般仅适用于对不适合消费食品的主动召回。
1.变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体有害的; 2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体有害的; 3.含有致病性、微生物或者微生物含量过限定标准的; 4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;福建蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜! 5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; 6.掺假、掺杂、,影响营养、卫生的; 7.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的; 8.过保质期限的。 9.其他不符合食品要求的。福建蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜!
定期或不定期组织和有关部门开展重大食品事故应急演练,检验和强化应急准备和应急响应能力,总结评估演练结果,应急预案。加强对食品人员、生产经营者及消费者的食品知识的教育与培训,人员掌握与食品工作相关的技巧,提高生产经营者及消费者的风险和责任意识。农副产品配送应急和生活
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