我们公司拥有稳定的固定车辆和固定司机,既熟悉线路又熟悉客户还熟悉商品,我们公司还经常给司机培训如何服务客户,司机和客户的关系都非常好,这样的客情关系,便于司机临场良好的处理一些突发性事件。
并非所有的商家都会提供免费的食材配送服务,有一些食材配送公司还是会根据配送距离远来选择运费。因此,在此需要提醒企业的是,为了避免一些不必要的事情发生,在进货时,企业在进货时,要先考虑好自己所处的位置,要查清楚食材配送公司的配送范围和运费,同时也要与公司签订相应的协议,以免出现一些不必要的纠纷。
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随着社会的发展,越来越多的商家都提供送货上门的服务,送货上门已成为现代社会商家们包办多的业务的手段,配送它也是归于物流中的一种特别形式,食材配送对大众来说的基本优点就是省时,不用出门选购,省力,省时的基础上也就省力了,时间和精力都省了下来,工作和生活质量也随之提升,同时又保持了新鲜、卫生这一重要需求,要取得大众的信任,放心选购食材配送企业提供好的蔬菜,他们从源头做起,并且保证送货时速,所以实现了新鲜卫生的目标。
食材配送的流程:
1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。
2、参观考察。客户实地考察,双方洽谈合作事宜,解决合作疑问,达成合作意向。
3、签订合同。双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。
5、安排生产。根据客户需求,下生产计划单,进入生产作业程序。
6、出货检验。根据客户配送时间,仓库打印出仓单,按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后,进入出货检验程序,合格后,安排发货。
7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点,安排送货作业。
8、收货验收。产品送达到客户特定的地点后,双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。
9、结款方式。结款以实际订货单为准,时间为7天,或15天一次(也可商讨)。
10、售后服务。每次送货后,客户部要进行客户售后,收集信息,听取客户建议,及时处理客户投诉,落实解决措施和服务质量。
餐饮食材配送的意义:
1、 解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点;
2、方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利;
3、在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证居民身体健康,引起人们的追捧;
4、公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。
餐饮食材配送应该关注配送的及时性、不同的配送食材需要分车分箱配送,每一种产品都有可追溯系统,配送人员的岗前培训,提升配送人员的综合素质和技能等等,做好食材配送并不简单,需要各大企业再接再厉,不断努力,与时俱进,不断提升自身的业务水平。
生鲜蔬菜只能做次日早上配送,生鲜蔬菜储存和物流过程中存在损耗大的特点。所以说配送一定要及时,食材供应链重要的一定要解决物流问题,因为不同于其他行业,物流还要包含冷链之类的物流配送,不但要准时而且食材还要保证新鲜,所以配送是食材供应链企业的头等大事。
餐厅食材配送系统通过互联网还能无缝连接配送团队、商家、配送员及货品,减少配送流程的交互成本,同时使商家的推广渠道多元化,为商家打造一块本土的生活服务系统,迅速提高了商家和配送员之间的工作效率,节约沟通时间。进行一些食材配送的时候,也会具备一些线下的连锁分销平台的供应商,像这一类的配送企业的话,都会有统一的,那么这个时候已经建立了非常稳固的一些关系,价格谈成与否其实差别并不是特别的大,而且牧场的市场需求率的话还是比较多一些的,这是在整个过程当中要注意的。
餐饮食材配送运输方式: 使用清洁卫生特有的运输车辆,所有产品配送将实行专车、专人、定点配送,按规定送到使用人特定的地点,并按存放要求堆放整齐。若人、车情况有变,我公司将提前与使用人衔接,做好培训并接受贵公司管理。配送车辆符合相关卫生要求,我公司承诺做到每日清洗、消毒并做好记录。
餐厅食材配送需要懂得运用设备:现在不管是蔬菜店,还是生鲜零售以及生鲜批发行业进行突破,会运用互联网,将线下配送融入线上,节省人力物力。在食堂饭堂的食材配送方面,也可以运用优良的科技,想要食材保鲜程度高,可以采用冷链运输。也可以让食堂饭堂用手机在线上下单,让配送便捷。
现在不少餐厅都有采用了互联网营销的模式,发展线上外卖,让消费者通过手机就能订餐,人们慢慢接受了网上点单下单支付的模式,互联网的发展给餐饮行业带来营销的好处。食材配送系统还能帮助餐饮业者开拓了新的营销渠道,以往餐馆只能通过散发和张贴海报来宣传自己,而现在有了外卖订购平台,可以随时随地做广告,可以实现订餐和跑腿的送货服务。
食材配送的注意事项:
1、装货前要司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数,装车后再此清点一次,查看有没有出现遗漏。
2、货品装好后,司机要查看车辆的功能情况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3、在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符,查看准确后方可动身,防止误送。
4、司机在发车前对送货道路要清晰,以免走错道路,浪费时间;行车时要恪守交通规则,时刻留意交通安全;留意并熟记送货的道路,以便下次送货时要顺畅快速。
5、货品送达目的地后,要由收货人进行签收;送到货运站的,物流人员要分清不同客户的货品,并仔细留意货运站的环境与安全,确保货品的安全;当货运站工作人员填写货运单时,要仔细核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等,承认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管,后再由专人带回公司进行存档,黏贴在原始订单上面。
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我们公司遵循“客户至上,诚信为本”的经营方针,以合理的价格,优良的信誉竭诚为社会各界朋友提供全面有效的服务。