鄂尔多斯回转小火锅 规格尺寸齐全 回转火锅

本公司旋转火锅设备大的特点就是省人力，提高工作效率，从而提高了火锅店的饮食档次，充满了新潮，时尚的气息更容易让现代人接受所以才会生意爆满。
回转小火锅设备工作原理
回转小火锅设备是输送火锅食材或点心等食物的机械产品，回转火锅的经营模式与回转寿司一般，将食材放置于设备的输送带上，随着输送带不断循环回转，食客想吃什么就拿什么。
1概况
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择食材。
[1] 2运转原理
回转小火锅设备的输送带速度运转都是固定的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。回转小火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
3优点特色
1、传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。
2、节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。
3、餐点再回转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，提高食客的食欲。
4、回转小火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
5、点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
6、单人单炉符合人们的卫生习惯。
7、具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可
随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上。特点总结：输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、刺、设计合理、链带经久耐用。
4保养维护
日常保养
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要**过3米。

开好回转火锅店的要诀有哪些
回转火锅店比较其他饭馆而言，厨师的工料要少的多，相对来说比较容易。但是菜式不可能许多，也不太会创新。所以要坚持高回头率还挺难的。这儿和您
1、锅底比较重要，要把戏多多。其他的质料我觉得无所谓。假如觉得内容没什么移风易俗的，能够在方式上变把戏。
2、店里再搭卖些冰激凌，甜点什么的，(我常常差店小二出去替我买冰棍的，嘿嘿)
3、要是可能，再来点烧烤。
4、要有特征，这样有利于宣扬：火锅店一定要有特征，或汤底或资料。云南火锅给我形象深的就两个，一个是菌火锅以土鸡汤作底，不断参加各种菌和鸡油，然后这锅汤浓郁鲜美反常吃了那么多土鸡和菌还能就着这汤进三碗白饭，还有就是的鲟鱼丸。别的火锅店要环境整齐气氛热烈，这样才有人气嘛！
5、为了习惯客户流动性，应该开一家“上菜快，吃的快”的！大卖场对火锅店的生意应该影响不大，要是你开的好，**会有客源。

做回转火锅*有哪些长处
现在伴随着餐饮化的开展，更多的餐饮创业者预备回转火锅*一家牢靠的公司来开店，那么怎样挑选一家信得过的餐饮企业呢？
首要，咱们需求上网了解，找一些网上的材料来做参阅，这也是一般人的一步，但这也仅仅看到外表，阐明这家网络方面做的比较好，也算是一项优势了，其次就是对自己看中的公司进行实地考察了，看下这家的公司规划及实力，终究这也联络到自己今后*这家终究能够走多久，其次就是看下这家公司的配套设备以及到店品味，因为一家回转火锅店的口味的话仍是看锅底和底料，看看他家是否有特征，有竞赛优势，是否，后期效劳是否能跟得上，店面盈利情况怎样样，终究开店仍是想的，假如这些都能到达满足的话，考虑下价格是否在预算之内，差不多也就能够决议了。
餐饮行业化越来越显着，那么，想做回转火锅*终究怎样挑选呢？或许许多想*的创业者心中存在着这样的疑虑。
随着回转火锅的鼓起，而有些创业者并没有餐饮行业的经历，不会办理，也没有底料、蘸料、也不明白的怎样营销，所以一些创业者将眼光放在了回转火锅*身上。回转火锅具有方式新颖，一人一锅洁净卫生，并且能够吃到各种美食菜品，人均消费不高，所以十分受年轻人的喜欢，现在*回转火锅能够省掉各种费事作业，从开店选址，店面装修，回转设备，开业预备，开店宣扬，后期的营销，菜品、蘸料、底料等的更新，带店，后期的一系列保护都由总部去担任，而有一些消费者去店里吃东西也是奔着这个去的，所以挑选*一个回转火锅仍是十分有长处的。
当挑选一家公司的时候，仍是需求到当地考察一下这家公司的规划，等情况，去店里品味一下口味，看下运营情况怎样。

回转火锅设备日常保养及修理注意事项
保养技巧
日常光滑：为避免呈现噪音，传送带的传动链条需求一个月加一次光滑油；为了保证设备的正常作业，延伸电机的运用寿命，有必要为设备添加光滑油460#蜗轮蜗杆油，至少每年查看一次，以及时补充光滑油添加光滑；
卫生清洁：传送带的链条和轨迹需求每天运用毛巾擦洗，直段部分能够将荷叶形链片抬起擦洗，拐弯部分不能够抬起，需求运用小毛刷清洁。
磨损及修理原理
1、链轮的磨损及修理原理。传送带的传动链轮在长时间作业中会不断地被损耗，链轮齿轮很简略呈现磨损，磨损会造成链轮和链条咬合不稳，呈现链条脱轨的现象。依据大量案例总结，旺客来机械设备有限公司对链轮进行技能改善，链轮选用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经特别热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨功能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的运用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需求替换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简略地替换。轮毂依然能够长时间运用，既节省时间，节省资料，又下降修理费用，有用的延伸了部件的运用寿命。
2、传送链条的磨损及修理原理。运送链是简略呈现磨损的部件之一，为了削减对链条的保护，旺客来机械设备有限公司选用高强度耐磨链条，链条资料选用合金结构钢并经特别热处理及抛光处理，功能优良，具有很高的精度和光洁度，保证安稳，耐磨，提高运送链条的运用寿命。为了延伸链条运用寿命，选用了密封加油光滑 设备，该设备可节能5～10%，一起又削减噪音。
3、传动体系的保护。选用精细硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动体系的结构相当紧凑，特别适应于运送机械驱动体系的动力传递，作业更平稳，噪音更低。
公司专注于旋转火锅设计、加工、销售、售后服务。我们有从事旋转设备的的技术装配人员，能够根据客户的要求以及店面的实际情况设计并生成各种具有工艺的旋转输送设备，除此之外为了提高产品质量。