西安餐饮副食品配送 省时省力 食用方便

西安星禾农业科技有限公司

食材配送是指农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由优良的食材配送公司负责从各个蔬菜商处采购各种蔬菜、水果等农产品或者肉类等食材，然后配送到各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、会所，KTV场所，企业食堂，各大超市等场所，提供配送服务。
蔬菜配送公司的配送流程：
1、进货渠道严格把关， 合作社农场自产，基地采购。对种植养殖过程全程跟踪。
2、食品检测对农残严格检测及有害物质**标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。
3、所有操作员工持上岗，每一加工步骤内部系统监视状态下完成。自建专属配送车队，准时出发，风雨无阻，每天早上及时给客户送达新鲜的食品。

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食材配送，也就是生鲜配送，生鲜配送其实很早以前就已经出现了，在没有生鲜行业没有迅速发展之前，生鲜配送在学校，就已经出现了，可以说是野蛮生长，到现在为止，食材配送可以说发展迅速。

蔬菜配送有利于蔬菜增值，为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑！通过蔬菜配送企业的平台，广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产，消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜种植、加工、运输一条龙服务，提高蔬菜附加值。

很多人觉得食堂蔬菜配送是一个非常容易的事情，其实并不是这样的，在配送生意经营的时候，还是有着非常多的方面去注意，但是能够在办案中有着非常好的体现之后，能够让自己很大的去避免这些问题的出现，从而能够让自己所配送的食堂蔬菜，不仅是非常新鲜的而且价格也是非常实惠的，能够让食堂的老板们觉得跟大家合作是一件非常好的事情。同样也能够让自己的配送发展的好。

企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司：
一、看采购渠道和产品线：一般大型食材配送公司在国内外与企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求；
二、看食品安全管控能力：比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系，食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库，食材配送的检测清单会随食材一起送达客户；
三、看增值服务：食材配送也属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验：
1、为客户按季节提供营养食谱；
2、免费提供营养师顾问服务；
3、提供一对一个性化食材配送方案和食材补货方案；
4、提供场景式的参观体验；
四、看综合实力：集团性企业比个体户或小公司配送企业让人放心。

食材配送指出分货式配货作业是分货人员或工具从储存点集中取出各个客户共同需要的货物，然后巡回于各客户的货位之间，将货物按客户需求量放在各客户的货位上，再取出下一种共同需求商品，如此反复进行直按客户需求将全部货物取出并分放完毕。同时也完成各个客户的分拣配货工作。食材配送的特点是客户货位固定，分货人员和工具相对运动。食材配送的分拣又被形象地称为：“播种式分拣方法”。食材配送工艺是集中取出众多客户共同需要的货物，再将货物分放到事先规划好的配货货位上。

食材配送在卸货交付的过程当中，也是属于餐厅食材配送非常重要的一个环节，所以一定不能过去弄丢。因为本身车辆在到达之后，都应该和用户进行及时的协调，并且取得一些相应的联系，而这个时候协调员和驾驶员都需要同时的对货物进行清点，如果是出现了一些货物的损伤的话，都需要有协调员和收货的双方来共同分清责任，然后同时提交给公司。

食材配送的时候一定要去注重的就是一些配送的方法，如果事先不了解的话，可以和这个配送的物流以及公司进行相关的了解，车辆配送服务的话，主要是需要去提供一个人工服务的装卸车，包括配送的时间和地点都需要进行控制，还有就是交货的时间和交货的地点一定要去了解。其实本身像这种食堂食材配送的话，是属于物流配送的一种形式。

企业食堂的人数比较多，如果我们在配送企业食堂的菜品时没有确保它的运送安全或者运送保鲜信的话，食堂的工作人员在做菜时发现食物有质量问题和产品品质的问题的时候，下一次就不或许跟我们的企业食堂配送公司订购了，这点也就丢失了一个客户。因而在给食堂食材配送时一定要确保半途的冷藏保鲜系统时逐一检查，也需求有的配送计划，才可以确保每个细节会出现问题，也可以让整个配送的成果有所凸显。

农产品蔬菜配送公司模式主要有以下几种：
1、基地直配式这种模式是由农产品种植基地，采收好后直接打包快递给消费者，这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量。
2、蔬菜配送仓储中心分拨式这种模式是建立大型的仓储配送中心，在基地收购好农产品，统一存储在配送中心，根据订单再打包快递给消费者，这种模式优势是品种丰富。
3、社区点配送式这种模式是在密集的社区开配送点，由社区配送点负责配送周边社区，这种模式的优点是配送速度可以大幅提高，配送点一方面可以线下营业销售，一方面可以作为周转配送点。
4、农产品商户合作式这种模式就类似于外卖，和周边的蔬菜和水果店合作，客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户，这种模式的优点是配送时效性强，运营成本低。
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我们公司以“质量为本”为宗旨，以“客户至上”为理念，不断向客户提供完善的服务，为用户提供方便、快捷的服务，在不断提供优良的产品同时满足用户的需求。