米面粮油是对谷类、豆类、油料及其初加工品的统称。包含的产品比较广,如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱、谷子等。原粮经过加工,形成大米、小米、面粉、食用油等日常饮食所需。
为什么蔬菜配送拥有广阔的市场,可以发展起来的呢。主要由以下的几点:先说方便群众购买果树,给忙碌的生活带来便利节省时间。中国食品安全得到缓解,绿色无污染的果树受到人们的喜欢。另外向大了说,蔬菜配送需要司机和配送人员,因此可以缓解就业问题。同时这也是响应国家菜篮子的政策。
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米面油配送粮油制品包括:生切面、杂面茶、挂面、龙须面,荞麦挂面,通心面,凉面,面饼,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。米面粮油配送实现了高水平的配送之后,尤其是采取准时配送方式之后,生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者,生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备,这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”,将企业从库存的包袱中解脱出来,同时解放出大量储备资金,从而改善企业的财务状况。
米面油配等食材送方案构成要素有哪些:
1、紧跟客户需求订制货物:粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上,对订货信息及供应商信息进行梳理分析,及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求,详细了解供货商的信誉品质,做到货物质量过硬;
2、快速开展货物储存配装工作:粮油配送绝不仅仅是“二传手”。在收到货物后,还要进行卸货、检验、开具等工作,验收入库等环节是必不可少。在配装前,对于保质期较长的蔬菜,一般可以在备货后安插储存工序,比如说放在保鲜仓库。如果有需要,还可进行加工分拣,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等;
3、高质量做好送货及服务:要根据客户要求,按时送达货物,并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物,要在规定时间内退换货,不影响客户使用。服务要有专人及时与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
米面油配送实现了高水平的配送之后,尤其是采取准时配送方式之后,生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者,生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备,这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”,将企业从库存的包袱中解脱出来,同时解放出大量储备资金,从而改善企业的财务状况。
粮油配送是一项系统工程,像订货、收货、储存、配装、送货等要素必不可少,要注意环节完备、品质过硬、及时,做到了这些,才能确保配送方案万无一失。
米面油配送的优点:
1、做米面油配送主要就是销售各类粮食、调料、食用油等等,都是提供优良的上门服务,由于这些东西都是生活必须品,因此家家户户都需要,而且这些都是消耗品,需求量非常大。
2、做米面油配送生意,都是跟顾客做的长期生意,只要你的价格合理,服务周到热情,就不愁没有老顾客。
3、做米面油配送看起来利润一般,卖一包米也才赚几块钱块钱,卖一瓶油也赚不了多少钱,但是做这行非常稳定,做的时间长了老顾客就累积多了,自然就盈利了。
建立一个配送化、及时化、系统化的食材配送中心来满足该区域日益增长的生活需要。针对蔬菜优越的生产环境及相关的优惠政策,以蔬菜供应基地为配送中心提供长期稳定的货源供应,能很大程度上缓解蔬菜供应压力。
粮油配送食用油如何挑选:
1、要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色;
2、要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好;
3、要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺鼻味),如有异味就不要买。
要怎样才能做好米面油等食材配送:
1、保存要得当:保质期久的食品,可以放在普通的货仓,整齐摆放,有相应回归类和编号。难以保存的蔬菜水果,要冷藏,保鲜;
2、配送服务要合理:保证车辆就位和安全,车辆要随叫随到,即时就位,这是能顺利运货的基础。同时也要注意行驶安全,安全就重中之重。
配送过程中有哪些注意事项:
1、产品品质要保证:米面粮油配送过程中,在采购、入库、出库、送货等各个环节,都要及时检测产品质量,确保配送到客户手中的产品品质有**,这是企业生存的“生命线”,容不得大意;
2、订购要准确及时:接到货物订单后,要立即吃透客户产品需求。在此基础上,与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准,导致与客户需求有出入,不仅造成公司信誉度受损,而且需要承担自身成本及客户损失,导致严重后果;
3、装卸验收要细致:装卸过程要耐心细致,特别是对一些质地脆弱的菜品,轻拿轻放,注意保持完整。在验收环节,要在装卸现场当场验收,防止产生不必要的纠纷。
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