服务承诺:
视客人为上帝,急客人之所急,想客人所想,做到贴心、真心、微笑服务
从每一个细节做起,细微之处见真情。关系体贴到客人的各种需要,在规范服务的基础上树立自己的服务特色
进行产品危害可能量的分析,确定产品关键控制点并确定各关键控制点关键限值,建立证明HACCP系统有效运行的验证程序,HACCP认证将由第三方认证机构进行
生产环节采用流程控制,成品检测等方式来预防风险发生。
高校学生伙食合理的结构应由基本大伙(**性伙食)、风味档口和经营性餐厅三部分构成。各高校必须在保证基本大伙(包括馒头、米饭)、平价菜、限价菜、免费汤等伙食项目足质足量供应基础上,方可有计划引进风味档口或开办经营性餐厅。严禁学校食堂取消**性的基本大伙、全面开设风味档口的经营行为,并以此抬高学生就餐费用,增加学生经济负担,加大食堂管理风险系数。
企业食堂托管,一个餐厅菜式做得好会引起员工的心理、精神、情感对企业的认可,使员工全身心的融入到企业中努力工作,为企业创造更多的效益,民以食为天,餐饮公司要坚持优质的服务,不断翻新饭菜品种花样,每种菜都有专人负责烹制,每周五之前把下周菜谱提交给贵司参考确认后执行,确保菜式的味道符合要求,让用餐人员享用美味佳肴的同时,感受到家和亲人般的服务和温馨,赢得用餐满意度。