济源旋转火锅设备定制 旋转火锅

本公司的旋转火锅汁浓味香，鲜香无比，和悠久历史的火锅有不同的香型、不同的种类，本公司旋转小火锅就是一种囊括几种类型的兼香型火锅，有骨汤火锅、麻辣火锅、鲜菌火锅、等多种口味，具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。
旋转火锅设备店的外观设计与装修要点
火锅店的外观是指火锅店的整个建筑的形状、式样、外部装修 等。虽然其风格多种多样，但要注意以下几点：
一，需要坚持的原则。
一要反映出火锅店的经营方式及内 容。如**的“**老妈”火锅，古香古色的风格，容易引起人们的 兴趣，吸引人们就餐。二要体现一种统一的风格，外观的要素，包 括橱窗、门框、招牌、字体均要风格统一，并同内部装修、经营品种、 服务方式相互协调。三要火锅店所在地的档次同接待顾客的档 次、室内装修的档次相统一、协调、映衬。
二，火锅店外观装修要素。
在建筑形体上，要考虑火锅店内 部格局的安排，包括通风、光照、管道系统;要与周围的建筑群及环 境协调一致;要考虑经费、规划、面积等因素。装修材料的选用根 据需要而定，传统的木材、现代的钢框、新型的玻璃钢、华贵的石打 等均可。在灯光上主要显示夜间火锅店的外观特色，要讲究灯的 色彩组合、强度组合、角度变化等，才能产生好的效果。此外，要5 究色彩与环境、背景、色与色之间的协调。

旋转火锅设备的设计方式
1、传动系统采用密封式设计，输送链带结构严谨，运行安全平静，符合食品卫生要求；
2、节省人力物力：客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，*服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布；
3、 旋转火锅传送设备吸引更多顾客：本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客，特别是儿童及青年顾客。事实，该设备是投资少，运行费用低、回报率高的餐饮设备。
4、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，大大 的提高客人的食欲。
5、旋转火锅传送设备可以让客人清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前，想吃就直接取吧！想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高，想吃还不是到处吃的到，新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。
8、旋转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅，客人一多总是忙的团团转，而有了旋转台人手不必多他可以帮你送餐点，现在又多了可以收餐具，帮商家节省了不少的人事及管理费用。
旋转火锅传送设备特点：
输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音输送链带两链片间高度差小输送导轨接驳位平整、刺设计合理，链带经久耐用转火锅传送设备旋转火锅传送设备工作原理    
该机启动后，输送带就自动旋转，厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面，食品就会随输送带循环旋转，送到在座的每一位客人面前，供客人随意选择食用。并随时给予补充食品，形成下一个循环。
旋转寿司火锅线、旋转火锅线速度为0-5米/分钟可调节，链板为特制月牙形不锈钢链板，其设备安装后，可根据自身情况可进行装修。

旋转火锅设备中酒水饮料及水果的作用
旋转火锅设备有着持续发展的现状，并且好商机自然也得到了大家的关注成为比较受欢迎的项目，各种的酒水一般没有特别要求规定，可以根据实际情况、人们的爱好及当地的消费传统习惯而定。吃火锅时，如果适当饮酒，对人体有一定的作用。
酒水和饮料的作用：
适当饮用白酒，可以散寒，舒筋，使人消除疲劳，兴奋精神，情绪愉快；啤酒、黄酒、果酒可以增进食欲，促进消化，有作用；如饮用葡萄酒对人体降低血压，防止动脉硬化有较好效果；品尝，还可以多配食一些饮料，如鲜果汁中的橙汁、西瓜汁、柠檬汁、苦瓜汁、豆浆、酸奶等，有调剂口味，减少酒精的作用；还可以选用一些、、、、、等，效果也不错。
水果和口香糖的作用：
水果配食同一般餐后上的水果相同，在吃完后，要及时上一些水果，如苹果、香蕉、西瓜等，比较的火锅，要精细雕刻成各种不同形状，装入果盘；口香糖也是配食，可以使客人清洁口腔，消除异味。

吃旋转火锅有哪些禁忌呢
吃旋转火锅的禁忌：了解了火锅的吃法，还要掌握火锅的禁忌，才能吃好火锅，旋转火锅设备否则吃不出它应有的风味，还可能发生意外事故。其禁忌主要有以下几点：
要注意安全。以天然气、煤球等为火锅燃料，注意通过换气，避免引起火灾或一氧化碳(CO)中毒；以煤油、酒精等为燃料，要注意不要发生泄露，不要翻倒，旋转火锅设备以免引起火灾或，电火 锅，要防止插头沾水，导致短路。
烫食时，不要将食物从火锅中拿起就立即人口，要抖去粘作其上的汤汁，并蘸味碟，以免。
忌用变质的原料，如死鳝鱼、死及变质、发霉的阶料。烫食变质的原料，有损于健康，还要破坏原汤的味道。
忌用某些色素过重并有气味的原料，如瓢儿白菜、冬 圯菜、蠤头、蒜薹等，可能造成汤汁发黑；而一些淀粉重的原料，如 丨•.豆、莲藕等，少用，汤汁只可以一次性使用。
忌在原汤中加入酱油、醋等，以免汤汁发黑、发酸。
忌用工业原料发制原料，用工业烧碱发制毛肚、鸭肠等， 对人体健康十分有害。
忌火锅中原汤装得太多；装得太多，不便加入原料，加上 火大汤开，容易溢出，引起燃烧或食客。
忌中途加入水，汤汁要多备一些，分几次加入，每次不要 人多，以免久而不开，但不要加人水，否则，汤汁会淡而无味。
肉类要烫熟，如果肉类半生不熟，寄生其中的虫卵等
没有烫死，可能引起胃肠不适，导致、腹泻等。
一避免引起铜绿中毒，一些铜火锅，会氧化生成“铜绿”，有毒性。使用铜火锅，不要留铜绿，以免引起铜中毒。
公司将始终坚持以“诚信务实，和谐共赢”的企业精神；以“传承原味美食”的企业使命；打造“从田间到餐桌”的生态产业链，实现“缔造美食家园，实现人人富足”的企业愿景！