陈江食堂承包 安全卫生

东莞市品佳餐饮管理服务有限公司是从事大中小型企业与学校食堂承包、食堂管理、厨房设计、粮油配送的公司。公司自成立以来，广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有合作的大型种植基地，并与各养殖、种植基地、大型农批直接挂钩。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天的宗旨”运用规范的管理体系，为公司树立良好的企业形象，得到广大客户的一致**。公司加大对自身队伍的建设，筑巢引凤，培养和储备了批的的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。公司现有员工300余人，其中管理人才20余人，直接服务员工近**。公司现聘请了卫生监督机构在公司培训部对食品卫生进行的培训，我们从的队伍中抽出骨干，提供为训导厨师、训导厨工及训导服务员，案公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划。