天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。
农家乐作为现代旅行的盛行趋势,越来越遭到城市人的喜爱。
小长假期间,各位小伙伴们都结伴而行去旅行,然后找个安静又有特征的农家乐,静静地体会这悠闲的好时光!不过,去农家乐旅行除掉平常旅行要留意的事项,仍是有些其它事项是需求咱们去留意的:
穿衣方面:农家乐一般地处市郊和景区邻近,这些当地晚上的气温比较低,即便是夏天,应也带上一件薄的长袖。
住宿方面:农家乐都会供给住宿,挑选的时分一定要挑选卫生条件好的农家院,别的,要挑选正规的农家院,如果出现什么危险,也好有生命财产**。
饮食方面:农家乐的特征饮食许多,可是假如你有许多忌讳,应先了解一下你去的农家院的饮食都有哪些,以便做好充沛的预备。尽量少食油炸、油腻食品,以防引起消化不良。
出行方面:现在自驾游越来越遭到人们的欢迎,但是,出行前需求对车辆进行细心的查看才可以。
农家乐依据不同的分类标准有不同的类别系统。重庆大渡口农家乐依据产品内容分为下列几类:
(1)现代农业科技型
这种类型的农家乐以现代农业技术、出产演示园地为题材,向游客展示现代农业科技成果,让游客观赏出产大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉,得到一种全新的感触,对农业工业化的科技知识也有了必定的了解。比方上海市的马陆镇就是一个典型代表。马陆镇2007年1月份的工作报告中论述,马陆镇建成规模型葡萄培养基地6个,成功举办了六届上海马陆葡萄科技文化节,“马陆”牌葡萄被评为上海市商标;马陆葡萄主题公园开园迎客,并被评为全国农业旅行演示点,形成了葡萄工业经济链。以农家乐项目的开发带动旅行工业的发展,促进中心村建设,探究出一条以“1+3”工业为主导的新乡村建设的新路,使集聚区成为促进农民增收、适合市民休闲的抱负区域,成为与新城核心区相照应的城市绿洲。[
(2)乡村休假型
使用乡村**的**环境优势,加以改造,辅以休假设备,完善吃、住、游等效劳项目,让游人有一个休闲休场所,让游客感触靠近**、回归**的趣味。江苏的周庄就是一个代表,它使用自己**的古雅环境优势,辅佐了很多现代化的旅行设备,把吃、住、玩等一条龙效劳全归纳到镇子的规划中。
(3)农家庄园型
有较为明确的庄园规模,这种类型的“农家乐”充分使用农户院子空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源,增设犁地种菜、现场采摘、自选自做等效劳项目,让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。如合肥市长丰县的长丰县草莓基地就是相似这种类型。长丰县把**培养和品种更新作为突破口,结合城市到农家乐的新趋势,展开了“草莓采摘一日游”等各项活动。把县里的几个镇作为采摘基地,辅佐各种基础设备,为周边县市的旅行集体提供了很多、很好的效劳。
大山村是芮爱金的娘家。几年前她回来在村里开起了田园农家乐,除了为游客供给餐饮外,大部分时刻用来制糕。“到农家乐来的游客不爱大鱼大肉,就爱点这些当地特色菜。”芮爱金通知记者,曾经村里左邻右舍办喜事或过春节时,制糕都找她家,后来简直没有人做了。没想到这两年,农家乐让她又干起了这一行。好在的手工没有丢,制糕的糕箱也没有丟。
芮爱金说起了制粉糕的大概进程——用糯米研成粉,温开水拌和,用筛子在每个方格糕箱上细筛,在方格米粉半满时放上芝麻馅,然后再筛满用条尺刮平,倒扣在蒸板上放置锅内蒸熟即可。芮爱金介绍,糕箱是由一个个方格组成的,糕箱每个方格底部雕刻了许多寿喜福禄等字样的斑纹,代表吉庆吉祥,因为是原生态传统的手工艺,吃起来比较可口,现在每天制糕量4000片左右,要用米粉100多斤。
大山村现在是特色旅游示范村,村里20多家农家乐粉糕都从她这儿买。芮爱金还预备把这手工传给女儿。
跟着国家对三农问题的重视,怎么协助农人增收,怎么加速农村经济的开展,促进城乡调和开展,成了对当地政绩的重要调查方针。
新农村建造无疑是一条切实有用的协助农人增收的途径。在各地如火如荼的打开新农村建造的同时,更应该重视新农村建造的经济产业链的开展,各地当地应该依据自己的区域的实际情况,酌情考虑一批,出资少,见效快,稳增收的致富项目。
杭州区域山多地少,自然风光好,开展具有杭州特征的杭州农家乐无疑是一条有用的途径。兴建“杭州农家乐”让农人供给良好的餐饮,住宿效劳饮食,培育一批又特征又有竞争力的农家乐,这既是大势所趋,当是由于农人对餐饮住宿效劳这一块常识的匮乏导致了许多不必要的盲目出资。
误区一,效劳的不标准 办理的紊乱
想要开展杭州特征的“杭州农家乐”,不只要想方法差异化运营,更要想方法吸引方针客户,把每一批客户效劳好,让客户帮农家乐介绍客户,而且要恰当合理的利益媒体为自己的农家乐做宣传,毕竟在市场经济繁荣的今日,酒香还怕巷子深,只有这样才干把自己的农家乐打形成金手刺。想要做到以上几点,一方面需求对,农家乐进行职业训练,更重要的是应该加大力度关于农村单薄的消防,食品安全,安全进行整治。扫除安全隐患。另一方面,需求农户自己添加企业运营认识,把效劳,要想方法做回头客生意,而不是一锤子买卖。近媒体报导的云南丽江大理的一些景区民宿,就是由于企业运营认识不强,急于求成,与游客发作对立,直至发作肢体冲突,游客游客就是说人家是客人,有时候应该恰当的让着点,人家大老远的来你这边旅行是你的侥幸,一方面游客人不熟的,可能对餐饮住宿的价格不是很了解,可是农户不能因此而哄抬物价,游客。假如一旦发作,相似工作,媒体一报导,你损伤的不只仅是自己的农家乐,还会拖累当地的**。回头客生意才是持久之道。
误区二 农家乐不是越大越好
有些当地在开展“农家乐”上,好高骛远,盲目跟风,比谁的规划大,大未必是功德,农人开农家乐毕竟许多都是建造的,现金流自身不行,一方面要每月还银行,一方面要忧虑客源是否足够。假如一旦客源补足够,很有可能会压力菜价,成果可想而知,简单形成产品效劳的下降,菜品质量的不地道很简单发作。终是搬起石头砸自己的脚。**集团董事长董明珠从前说过,企业不是越大越好,而是把握职业的中心竞争力才好,越有高品质的企业越是有中心竞争力。所以说关于那些资金不是很富余的杭州农家乐来说,先打造自己农家乐的,有自己共同的卖点,才是明智之举,像杭州桐庐芦茨湾农家乐傍边的一些有代表性的民宿农家乐,其实规划都不是很大,住宿的房间也不是许多,其时有自己的特征,质量和价格上远远的把一般农家乐甩在了死后,跟着居民消费水平的不断进步,高品质的农家乐民宿才干顺应时展的潮流。
误区三 没有特征 就没有竞争力
农家乐有必要依托当地的,景区统筹开展,不能盲目不合理的建造,应做一下市场调查,学习一点企业运营的课程,进步自己的效劳,像杭州市郊的一些别具特征的采摘游,烧烤游,垂钓游取得的许多市民的喜爱。