野炊烧烤农庄_适合朋友聚会_北碚区附近农家乐价格

天赐久佳缘农家乐创建于2009年，位于大渡口小南海温泉旁，距离市区30公里，园区四周尽是田园农舍，园内花木丛生，环境十分幽静，空气格外清心。是一家农味十足的生态园，本庄设有住宿，机麻室，包吃包住，能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠，房间宽敞干净，机麻免费。本庄主要以江湖菜，农家私房菜，烤全羊为主，中餐能一次性接纳500余人，承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡，土鸭，土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜，同时还可以垂钓粮食鲫鱼。  本庄特色菜：烤羊排（现点现杀的烤全羊）， 烤牛排，来风鱼， 璧山水煮兔， 黄焖土鸡等。
游客到农家乐吃饭，无非冲着一个“土”字去的，由于能够住城市见不到的农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。可是有人发现，现在农家乐中能保留着真实的土味的越来越少。
具了解得知，一些游客较多的农家乐，大多数的食材都是一早到菜市场上收购来的，专车专人收购，这样成本就提高了，农家乐在价格上就失去了优势，如炒一份地瓜叶的价格在数十元以上，和海口的饭馆平起平坐，被游客称为“餐厅的价格，农家的服务”。
此外，简直一切农家乐的招牌菜“土鸡”，关于游客的吸引力也渐衰。“我现在感觉农家乐里所谓的土鸡，滋味与市场上十来元一斤的‘饲料鸡’滋味无差别。”很多人表明，“之前必点的土鸡煲，现在现已不点了”。

跟着各地新农村建设脚步的加速，重庆大渡口农家乐的出资开展者逐年增多，这既是大趋势，又如都市大众所愿，因而主张：要想让“农家乐”这条路途走得更远、更久一些，必须做到“四忌”。
**、忌缺少鲜亮的当地特色
所谓重庆大渡口农家乐当地特色，就是要在其内在上充分体现“农”这个主题，展示“家”这个载体，到达“乐”这个意图。若违背这三个字的实质，短少有别于其它当地的环境、风俗、风味、游乐项目等这些鲜亮的当地特色，那么这一工业与其想占市场制高点，倒不如早点收场。试想，在你那儿看到的、玩到的、吃到的，在所有一个当地都能够得到，还有谁甘愿花上时间、带上银两到你那儿去消遣？
第二、忌盲目一哄而上
有些当地在开展农家乐上，不重视实践、实地、实效，盲目跟风上，赶浪潮，不考虑当地气候及地理环境，盲目仿效他人，后果可想而知。
第三、忌缺少标准的效劳与管理
开展当地农家乐，不但要满意不同消费层次，而且还要不断地招引远近游客，真实把农家乐这一工业做大做强，并作为一张当地手刺远传千里。要想做到这一点，就要加强农家乐内部的全程系列化严厉管理与效劳，包含环境卫生、交通设施、烹饪技能、效劳等，只要这些配套措施做好了，工业才干长时间开展下去。
第四、忌缺少科学规划与布局
大兴农家乐，科学规划与布局是要害，既要着眼于前瞻性，又要着力于方针导向性及其层次、规划的多样性与整体性，特别要以景点、景象作支撑，做到生态、经济利益的**一致，眼前、长远利益的彼此

跟从气候温度越来越高，恰当消暑玩耍的山区、湖区、景区迎来了游客**峰，主打生态、健康的农家乐也进入旺季。但是，许多农家乐“前门生态、后门排污”的问题也凸显出来。
一些当地农家乐的开展已初具规模，乃至成为“支柱产业”。但是，农家乐繁荣开展的背面，也存在许多问题。例如，农家乐运营中的环境污染问题就不容小觑。有一些农家乐前门挂上“生态”的招牌，后院成为损坏生态的污染源，发明了一条条臭水沟、“黑土地”。例如，有些农家乐的餐厨废水“直排”到河里和农田中，有些农家乐选择廉价的燃料对大气导致污染。
导致以上之因，一则运营者的环保认识和法律认识淡漠;二则缺少行之有用的环保;三则法规的缺失，如尚没有针对农家乐环境污染防治的特意立法，当地法规难见效;四则村庄环保配套基础设施不进步;五则缺少科学规划形成的农家乐项目盲目开发等。这么，不但不利于农家乐的长足开展，更会给村庄环境带来损害。
由此可见，农家乐后院亟待“管”起来。其一，经过法规的进步以标准运营行为。例如，河北省安新县在2015年就了《安新县白洋淀农家乐管理规则》，清晰了农家乐准入准则，并规则景区内农家乐实施环保、安全“一票否决制”等。还如，成都市近期的《成都市农家乐管理方法》，傍边要点就是对农家乐的环境问题做出了标准。
其二，构成合力。诚如媒体所言，慢半拍确真实无形中形成农家乐处在一个、商场和社会“三不管”的空白地带，让一些运营者滋生无知者无畏的高傲与底气。改动“三不管”之境，亟待从两个方面下手。一是在“疏”方面，经过建立有用的村庄日子废物搜集、运送、处置形式;二是在“堵”方面，即，加大对相关污染的依法处置。
其三，发动起全民参加环保的积极性。于运营者而言，应当认识到农家乐后院不给环境增加担负，不但是法定责任，更是生意接连开展的底子;于游客而言，村庄游丰厚了日子，但也应有环境爱护从“我”做起的认识和主动性。总归，经过各方的一同尽力，让农家乐后院真正洁净起来，为村庄复兴的推动供给非常好**。

原生态的农家乐吸引游客助力下涨村穷山恶水变青山绿水，开办农家乐成为当地村们致富法宝，老朱是农家乐老板，现在，怎样翻开市场却成了老朱的心头病。“酒香不怕巷子深”这句话给了他一些启发，他们村的地理位置在整个尤溪镇来说无疑是“深巷”，那么唯有“酒够香”才干招引客源、留住客源。几个大农家乐的股东在一起一商议，觉得一定得打出下涨村的特征。山村的特征是什么?一个字“土”。
先从菜上入手。一切菜肴的原材料一定要就地取材，山里人家养的猪、村头蹦跶的土鸡，山溪里游弋的鱼，山里的马铃薯、芋头，村前竹林里的鲜笋，田埂上的野菜……总归坚决不到菜场里买。一切的菜一定要农家的柴火灶上烧，地地道道的家烧，摒弃香料。“我和其他农家乐主都说了，自家怎样烧的，给客人也怎样烧。甘愿菜色少，也要土究竟。”这是老朱一再强调的，也是他教给大家的“留客法宝”。记者也在村里看到这儿的待客之道，桌客人可能就上四五个菜，都是大海碗、大瓷盆上桌，地道的“农家范”，却让客人耐人寻味。
还有一个就是食用油，他建议全村农家乐一致购油。一旦发现哪家用的不是村里一致购买的食用油，不论好差，村里毫不留情地按“地沟油”处理。
菜有味，服务也要跟上。通过几回一致的训练，老客们反映，上菜速度快了，村里环境干净了，服务也好了，农家乐更是欣欣向荣。在老朱的带领下，全村34家农家乐抱团发展，运营有条有理，**发作争客现象。偶有二三老年人、驴友踏足至此，吃碗马铃薯，来碗面，农家乐里就拿出山里人的待客之道，笑脸相迎，不收分文。让游客人都不忘掉这个在商业空气中仍旧不乏质朴好心的小山村。