天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。
跟从气候温度越来越高,恰当消暑玩耍的山区、湖区、景区迎来了游客**峰,主打生态、健康的农家乐也进入旺季。但是,许多农家乐“前门生态、后门排污”的问题也凸显出来。
一些当地农家乐的开展已初具规模,乃至成为“支柱产业”。但是,农家乐繁荣开展的背面,也存在许多问题。例如,农家乐运营中的环境污染问题就不容小觑。有一些农家乐前门挂上“生态”的招牌,后院成为损坏生态的污染源,发明了一条条臭水沟、“黑土地”。例如,有些农家乐的餐厨废水“直排”到河里和农田中,有些农家乐选择廉价的燃料对大气导致污染。
导致以上之因,一则运营者的环保认识和法律认识淡漠;二则缺少行之有用的环保;三则法规的缺失,如尚没有针对农家乐环境污染防治的特意立法,当地法规难见效;四则村庄环保配套基础设施不进步;五则缺少科学规划形成的农家乐项目盲目开发等。这么,不但不利于农家乐的长足开展,更会给村庄环境带来损害。
由此可见,农家乐后院亟待“管”起来。其一,经过法规的进步以标准运营行为。例如,河北省安新县在2015年就了《安新县白洋淀农家乐管理规则》,清晰了农家乐准入准则,并规则景区内农家乐实施环保、安全“一票否决制”等。还如,成都市近期的《成都市农家乐管理方法》,傍边要点就是对农家乐的环境问题做出了标准。
其二,构成合力。诚如媒体所言,慢半拍确真实无形中形成农家乐处在一个、商场和社会“三不管”的空白地带,让一些运营者滋生无知者无畏的高傲与底气。改动“三不管”之境,亟待从两个方面下手。一是在“疏”方面,经过建立有用的村庄日子废物搜集、运送、处置形式;二是在“堵”方面,即,加大对相关污染的依法处置。
其三,发动起全民参加环保的积极性。于运营者而言,应当认识到农家乐后院不给环境增加担负,不但是法定责任,更是生意接连开展的底子;于游客而言,村庄游丰厚了日子,但也应有环境爱护从“我”做起的认识和主动性。总归,经过各方的一同尽力,让农家乐后院真正洁净起来,为村庄复兴的推动供给非常好**。
现实中;有一些人在景区附近开了一个自己的农家乐实体店,每天接待景区过路的游客,旅游旺季的时候接待的游客相对会多一点,阴天下雨的时候生意就会很差,完全是那种靠天吃饭。
还有一些人在网上做了一个农家乐的网站,然后靠着网站信息流量带来一些客人,除了给游客做做中午饭,安排一下住宿,**多在给买点打折门票。会经营商家会在态度上热情一点。如果你能做到热情,其他的农家院我相信也同样能够做到。以上是大多数人的经营方式,咱们没有嘲笑农村人的经营方式,只是大家的思维没有那样开阔而已。
我是怎么做的呢?游客在网上查找到我的信息,然后用电话、微信和我沟通,我一一解答他的疑问。等游客到了旅游区以后,我会亲自开车把游客接到自己的农家院。游客的反应是什么?是农家乐老板对游客的重视程度!比微笑更能触发他人性心底的那根神经【尊重】。你会认为我就是靠这种方法一年接待8千人吗?那你完全错了。接下来看我是一步一步如何做到的!
咱们直接进入主题;线下【实体店】+【用户体验】+线上【网络宣传】
**点:【实体店】农家院的经营理念必须**核心的两个字【方便】
位置: 靠近景区,距离路边比较接近方便用户停车为主
Wifi: 这个东西很有用,而且是无密码接入的那种,来景区旅游的大部分人是城里人,到了农家院都会很惊讶,居然会有wifi,而且是无密码的那种,凭这一点就能老板是一个无私的人。
干净: 这一点不需要刻意强调了吧,如果你想做好生意,这一点都做不到的话!
洗浴: 旅游大部分季节是在夏季进入旺季。想一想我们自己夏天出门爬山涉水的累了一身汗,如果没有洗浴的地方,晚上黏糊糊的皮肤接触被褥,一翻身都会把被褥粘连起来,很难受。
重庆农家乐
*二点:【用户体验】农家院的服务做到什么样子才算成功,比如:一个游客来花钱消费, 后让他心甘情愿的掏钱,然后还觉的不好意思,后回家帮你介绍同事朋友来旅游的时候还去你家。这时候你的用户体验就可以算成功了。具体如何做呢?
我举简单的几个例子;比如游客过生日啦,你可以来一碗**面,带俩鸡蛋。送上一段祝福的话语。或者是下雨了把自己家的雨伞借给人家。游客生病了,拿点自己常备的家庭用药。或者把游客汽车抛锚了,主动帮助联系当地人协助维修,尽管维修是付费的,但是游客会感觉到在一个陌生的地方,能有一个人,像朋友一样帮助他,照顾他,心里总会觉的多少的亏欠和感激。这就是用户体验,但在这时候有人会怀疑,我付出那么多干什么,做好自己的餐饮,住宿就好了。
原生态的农家乐吸引游客助力下涨村穷山恶水变青山绿水,开办农家乐成为当地村们致富法宝,老朱是农家乐老板,现在,怎样翻开市场却成了老朱的心头病。“酒香不怕巷子深”这句话给了他一些启发,他们村的地理位置在整个尤溪镇来说无疑是“深巷”,那么唯有“酒够香”才干招引客源、留住客源。几个大农家乐的股东在一起一商议,觉得一定得打出下涨村的特征。山村的特征是什么?一个字“土”。
先从菜上入手。一切菜肴的原材料一定要就地取材,山里人家养的猪、村头蹦跶的土鸡,山溪里游弋的鱼,山里的马铃薯、芋头,村前竹林里的鲜笋,田埂上的野菜……总归坚决不到菜场里买。一切的菜一定要农家的柴火灶上烧,地地道道的家烧,摒弃香料。“我和其他农家乐主都说了,自家怎样烧的,给客人也怎样烧。甘愿菜色少,也要土究竟。”这是老朱一再强调的,也是他教给大家的“留客法宝”。记者也在村里看到这儿的待客之道,桌客人可能就上四五个菜,都是大海碗、大瓷盆上桌,地道的“农家范”,却让客人耐人寻味。
还有一个就是食用油,他建议全村农家乐一致购油。一旦发现哪家用的不是村里一致购买的食用油,不论好差,村里毫不留情地按“地沟油”处理。
菜有味,服务也要跟上。通过几回一致的训练,老客们反映,上菜速度快了,村里环境干净了,服务也好了,农家乐更是欣欣向荣。在老朱的带领下,全村34家农家乐抱团发展,运营有条有理,**发作争客现象。偶有二三老年人、驴友踏足至此,吃碗马铃薯,来碗面,农家乐里就拿出山里人的待客之道,笑脸相迎,不收分文。让游客人都不忘掉这个在商业空气中仍旧不乏质朴好心的小山村。
农家乐作为现代旅行的盛行趋势,越来越遭到城市人的喜爱。
小长假期间,各位小伙伴们都结伴而行去旅行,然后找个安静又有特征的农家乐,静静地体会这悠闲的好时光!不过,去农家乐旅行除掉平常旅行要留意的事项,仍是有些其它事项是需求咱们去留意的:
穿衣方面:农家乐一般地处市郊和景区邻近,这些当地晚上的气温比较低,即便是夏天,应也带上一件薄的长袖。
住宿方面:农家乐都会供给住宿,挑选的时分一定要挑选卫生条件好的农家院,别的,要挑选正规的农家院,如果出现什么危险,也好有生命财产**。
饮食方面:农家乐的特征饮食许多,可是假如你有许多忌讳,应先了解一下你去的农家院的饮食都有哪些,以便做好充沛的预备。尽量少食油炸、油腻食品,以防引起消化不良。
出行方面:现在自驾游越来越遭到人们的欢迎,但是,出行前需求对车辆进行细心的查看才可以。