东莞市凯创再生资源回收有限公司
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乙酯是应用广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是较好的工业溶剂。可用于纤维、乙基纤维、氯化橡胶和树脂、纤维素酯、纤维素丁酯和合成橡胶,也可用于复印机用液体纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂;在纺织工业中可用作清洗剂,在食品工业中可作为改性酒精的香味萃取剂,还用作制药过程和**酸的萃取剂。在香料工业中是重要的香料添加剂,可作调香剂的组分。乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。乙酯是许多类树脂的溶剂,广泛应用于油墨、人造革生产中。
乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成和。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。存在下自行缩合,生成3-羟基-2-或乙酰乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,进一步反应得到叔醇。乙酯对热比较稳定,290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成和,通过加热到300~350℃的分解成、、、和,360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、、和。乙酯经紫外线照射分解生成55%,14%和31%或等可燃性气体。与臭氧反应生成和。气态卤化与乙酯发生反应,生成卤代和。其中易反应,在常温下则需加压才发生分解,与五一起加热到150℃,生成和。乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水而不溶于乙酯,且遇水容易水解。
乙酯(ethyl acetate),又称,化学式是H8O2,分子量为88.11,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性,有甜味,浓度较高时有性气味,易挥发,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的**化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源。实验室一般通过和的酯化反应来制取。
乙脂可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。
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