饮料机械设备是指用于制造各种饮料的设备,一般由许多设备组成生产线加工各种饮料,如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP就地清洗机、过滤设备、包装设备等等。
食品饮料行业**纯水设备
反渗透纯水设备的应用范围:电子、工业、食品等工业中纯水、**纯水的制备;轻纺、化工行业工艺用水/化工循环水、化工产品制造等净化与制备用水;食品饮料工业用水、饮用纯净水、饮料、啤酒、白酒、等用水的净化与制备用水;工业生产中对水溶液进行有用物质和浓缩与回收;电力行业锅炉补给水、火力发电锅炉、厂矿中低压锅炉动力系统等企业高压锅炉补给水的预脱盐处理;苦咸水和海水的脱盐淡化 纯净水装置作为高纯水生产的一级除盐设备。社区、房产物业、学校、工厂、、茶楼、宾馆、美容院、食堂等人数较多的各类企事业单位。可用于桶装水、矿泉水等灌装水的制取工作。电子工业用水集成电路、硅晶片、显示管等电子元器件冲洗水制药行业用水大输液、针剂、片剂、生化制品、设备清洗等。
饮料杀菌的方法有物理杀菌和化学杀菌两大类。化学杀菌法事使用、环氧乙烷、次氯酸钠等杀菌剂。由于化学杀菌存在化学残留物等影响,当代食品杀菌法趋向于物理杀菌法。物理杀菌法分为热杀菌法和冷杀菌法。热杀菌法又分为是热杀菌法、干热杀菌法、微波杀菌法和远红外线加热杀菌法。冷杀菌法分为紫外线辐射杀菌法、电离辐射杀菌法和冷冻杀菌法。在湿热杀菌方法中,有巴氏杀菌法、高温短时杀菌法和**高温瞬时灭菌法之分。
一般说来,可作如类。
1、按工作原理和特点分
(1)原料处理设备
生产饮料的原料很多,如水、糖类、酸类、无机盐、香精、色素等,要把这些原料按配方生产成饮料,需要经过一系列处理。原料不同,其处理设备也不同。对不同品种的饮料,这类设备具有一定的通用性,如水处理设备、配料设备、泵类、热交换设备等。
(2)包装设备
为保证产品质量和外形美观,便于贮存和运输,饮料必须经过包装才能出厂。由于饮料是一种流动性较大的物料,故包装容器多是瓶类、罐类等。其包装设备主要有洗瓶机、灌装机、压盖机、贴标机等。
二手饮料设备的特点:
1、生产能力大
由于饮料是以水为主体的食品,易于流动,工艺反应过程快,其设备间均用管道相连,因此,易于实现生产自动化,生产能力也大。
2、结构简单
饮料生产的工艺过程较简单,为了便于清洗和杀菌,要求饮料设备能迅速地拆装和组合,故各零部件的结构要尽量简单。
3、防腐、防潮湿
饮料设备在工作时,与水、酸、碱、盐接触的机会很多,因此,要求相关的零部件能适应这种环境,以保证饮料卫生,延长使用寿命。
饮料设备的分类:
饮料的种类很多,其设备也有差异,对饮料设备的分类尚无统一的标准。
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