广州裕耘莱是一家的餐饮管理服务公司,可以提供饭堂/团餐外包(承包、配送),其中包括会议餐、宴会餐、食堂托管、团餐配送、会展工作餐、剧组餐、自助员工餐、企业工作餐、工地快餐、商务楼配餐、写字楼团体工作餐、大型活动盒饭配送等多元化的服务模式。
【员工饭堂服务人员的管理】
自营:厨工来自五湖四海,一般来说都没有受过培训,技术性不强,对管理工作造成相对的难度。
承包:承包方的工作人员相对从事餐饮业时间较长,工作娴熟程度,服务等各方面相对要好。
提供不同档次的快餐送餐服务单位,可承接:机关团体、企事业单位、购物商场、学校、公司、场所、展览会、人才会务会议、影视公司,展览会、大型商务活动等提供快捷的盒饭配送、现场分餐服务及托管食堂。
【必然事件的处理:员工投诉处理、突发异常处理、伙食改善处理】
自营:环节繁琐,企业相对没有多少太大的精力应对。
承包:承包方拥有多年的经营经验,针对类似情况,都会得到很好的解决和改善。
【员工饭堂菜谱的口感,营养的*】
自营:菜谱单调,口味单一,工作人员性不强。
承包:工作人员相对较为,食品搭配、菜式风味相对多元化;
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