隔油池的设计依据
1、食堂及餐斤的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。2、污水流量应按设计秒流量计算
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。7、隔油池出水管管底至池底的深度,不得小于0.6m。
对于一些餐馆的油污使用隔油池在正常工作的情况下就可以将菜渣以及各类油脂等过隔离出来,进而**我们的下水管道不会被堵塞。陽油池经常用于*型餐饮单位,食堂等等。定期对于隔油池的清理也是一件很重要的工作,具体的流程我们为您简单介绍一下。
具体的清理步骤如下
1、清理隔油池前在现场设置警示或护拦
2、进行下池作业时,进行通风和毒气測试
3、打开隔油池盖通风,10到15分钟,不得携帯火种或接打电话到隔油池边,避兔引起着火、爆炸;
4、利用工具挖去隔油池表面疑固油垢,或启动吸污车吸出油池内污水到化沺结块物吸完为止;
5、清理出的油污、废物放入桶中,并按要求进行回收处理
6、隔油池清理完毕后,检查池内有无浮着积物,出入口是否畅通
7、盖好隔油池盖,同时清洗工具并对工作现场做好清洁。
对隔油池进行彻底的清洗,清洗后使用干燥的抹布进行擦拭,擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。擦干后查看设备的每个部位有没有问题,特别是仔细检查连接处的螺丝是否松动、卡扣的地方是不是卡紧,在检查后我们才可以进行设备的保养。然后需要注意的是针对齿轮涂抹润滑油,定期的润滑其实是可以保证设备的正常运转的,有利于隔油池的长期使用。
餐馆的隔油池毋庸置疑都是安装在厨房里的,首先,进水口要有过滤网,这是为了防止异物进入,造成机器损坏。出水口与下水道连接,要及时处理积水杯,在排油口也要放置一个集油杯,每个月定期检查清理。在安装的过程中也一定要注意,所有隔油池的部分都应该保持在一个水平线上。隔油池的进水管道安装尤为重要,否则会影响清洗效果。要保证进水管流速平稳,使得在隔油池工作进水时可以保持一个比较平稳的状态,这样有助于增强隔油池隔离油污的效果。
隔油池內部清理注意事项
隔油地内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机,
清理时隔油池外需设置一人进行看护
清理隔油池地内时应小心谨慎,、防滑防坠,处理油脂废物时请勿乱扬乱放,以免污染周边环境
③当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏,以确保安全清理后*把隔油池的盖板盖好,并用消毒剂清洁周环不境⑤清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。