广东盛农膳食管理有限公司
10斤:1元/斤40斤:0.7元/斤20斤:0.9元/斤50斤:0.6元/斤30斤:0.8元/斤
议定价格
超市采购人员在采价以后,要与供应商面对面地商定供应商品的价格。在商议之.前,采购人员要做一定的工作,要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价,再具体分析本蔬菜超市的经营优势和劣势,以自己在价格谈判中的祛码,为本店争取到的供应价格。超市采购人员事先应该确定一个可接受的高价格,超过这个价格就应该果断地放弃,再寻求其他供应商。
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广东盛农膳食服务范围:
1.工厂食堂承包(承包:工矿企业,事业单位,学校,超市员工食堂);
2.员工饭堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员的配置);
3.食堂管理咨询(满意度问卷调查,饭菜价格评价,按iso标准测评操作规范,7s的活动情况);
4.人才共享(厨师调换,食堂主管培训,厨工临时的调用)
5.食堂蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办工厂尾芽及喜庆宴席.
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工厂食堂蔬菜配送服务程序:
( 1 )接洽供应商
与供应商进行接洽是蔬菜超市商品采购活动的。设定接待日,坐等供应商上门是一种方法。采购人员也可以主动向批发市场、生产基地了解情况,这对新开张的超市尤为重要。要根据商品的不同种类将供应商进行分类,不同的采购人员接待不同类别的供应商,以洽谈效率。东莞蔬菜配送公司明确规定供应商应提交的有关资料。具体包括供应商的生产许可证、产品的有关证明文件等。
( 2 )采价
采价就是超市采购人员在收到了供应商的产品报价以后,到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,来确定取舍。采购人员在采价时,一定要注意采访的商品要与供应商的商品是相同种类、相同品质,否则就没有可比性。
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广东盛农膳食集团是一家承接工厂、学校、酒店、机关单位食堂承包及经营管理的膳食服务性企业。我们自 1998年创立至今已发展成为一个集食堂承包、经营管理、膳食承包、粮油蔬菜配送、等为一体的大型膳食服务企业 ,公司先后在东莞、深圳、惠州、珠海、中山等地建立了分理处,进行统一采购,统一配送,实行管理模式。服务企业包括大型外企以及国企,广泛分布于珠江三角洲各地区。
公司自创建之日就秉承“规范经营,诚信为本”的经营理念,广泛吸纳管理人才,培养扩大管理队伍,加大食品卫生监 控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。佳泰膳食公司现有员工以达500多人,其 中,食堂管理人员20多人,一二级厨师100多人,技术人员10多人。在近十年来已承包经营企事业食堂上百家,直接服务员工 达2万多人,赢得了广大客户的信赖和支持。我们相信在广大客户与各界朋友继续给予我们关爱和鼎力支持的动力之下,我们一定会 把握机遇,赢得挑战,克服困难,取得更大的成就。