宁波市江北唐家私房菜馆
是一家海鲜店,我本人**爱吃海鲜,但一般海鲜店环境都一般,所以吃到环境好的海鲜店都会有意外的惊喜。这家店店门口有一大片**梦幻的水晶灯吊顶,会变换颜色,感觉就像走进了一片水晶森林**梦幻以至于没电了菜品都没拍。作为海鲜店却结合了很多江浙沪的口味,比如金毛狮子鱼,其实有点像松鼠桂鱼的味道,炸的外脆里嫩,浇汁也是糖醋口味的,**好吃。点了六个菜,除了一个南瓜炜猪手我俩都觉得不好吃其他几个基本没有踩雷,对于两个挑食鬼来说算是可以打五星**啦
春卷
过年吃春卷虽然不是宁波人特有的,但今年的大年三十恰巧也是立春节气,吃上一盘刚刚炸好的热春卷就更加应景了。宁波人一般用素的馅料来制作春卷,荠菜是较常用的,一口咬下去,酥热的外皮下是软香的內馅,带着春天的气息,蘸点米醋,非常好吃。
鸡肉虽然现在早已不是过年才吃的稀罕物,但是寓意“大吉大利”的鸡肉,在过年期间是非常有好彩头的,所以年夜饭上,一盘鲜嫩美味,皮黄肉鲜的白斩土鸡还是很多宁波人家的重要年味美食。"
白切豆皮
铺名有点哗众取众,不过白切豆皮味道还是不错的,豆香浓郁有韧劲,是他家的招牌菜,凉爽的口感适合夏天吃。
空心麻球
麻球是小时候经常吃的早点。不知道什么时候出来个麻球,也不多见,做起来还是有点难度的。好玩点了麻球,其实没有小麻球好吃,表皮的一层糯米有点硬。
核桃包
口感很惊艳!虽然做的不像核桃,不过味道很不错,核桃混着芝麻和枣泥,比预想好吃。
宁波人常吃的葱油海鲜有葱油白蟹、葱油片鱼头,都是现蒸后点上几滴酱油,淋勺热油就能吃。个别鲜嫩点的食材,甚至可以直接加酱油用热油淋熟,比如葱油泥螺、葱油海瓜子等。只要家里有烤箱,铁板的做法其实并不难。以铁板蛏子为例,只要将养干净的蛏子撒盐、蒜末,烤干部分水分即可。竹节虾、长毛虾、活皮虾也适合用铁板烧烤的方法,外焦里嫩,非常好吃。秋季天气转凉,但同时气候比较干燥,较是一年中需要润肺降燥的季节。温润的一锅海鲜粥,随意搭配的新鲜海鲜,滋味融化在绵软润泽的粥水里,吃下去健康又美味。"
欢迎来到宁波市江北唐家私房菜馆网站,我公司位于“海上丝绸之路”东方始发港、中国优秀旅游城市—宁波市。 具体地址是
浙江宁波江北区,联系人是胡经理。
联系电话是0574 87078817,
主要经营海鲜相关产品。
单位注册资金单位注册资金人民币 5000万 - 1亿元。