下沙专业烘焙店装修设计公司 欢迎咨询

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杭州美琪装饰工程有限公司

随着社会的发展,有越来越多的人选择了创业,因为创业可能会有无数种结果,给人以期待,给人以期望。通过创业来改变自己人生道路的人并不在少数,其中有很多人选择了开一家烘焙店,但是创业哪有那么*呢?那么如何才能成功的开一家烘焙店,就让我们一起来往下看一下吧。
  我们闲按照消费者的角度来说,你回一个怎样的烘焙店消费呢?很多人的反应都是眼缘。也就是感觉,所以创业的重要的事情就是装修了,多少店铺就失败在装修上,一家装修不好的店面,即使口味再好,也没有让人想进去消费的心理。
  所以现在很多创业的人都把装修作为头等大事提前的提到日程当中来,但是装修不是简简单单就可以的,你在创业前定要多补充有关装修之前的知识,要知道,这可是你开烘焙店所成功的关键,好的装修可以为你带来好的生意,那么开一家烘焙店如何装修才好呢?
  首先在装修之前要先看一下你周边的环境,装修不能过于突兀,但还要显得有创意,在装修的时候你的设计要新颖,门牌还要醒目,这样才能够让路人注意到你的店面,烘焙店面内的装修不宜太过奢华,简约的风格就可以,太复杂的装修反而抢了本身烘焙店面产品的风采。
  在者很重要的就是灯光,根据调查吗,有95%的消费者喜欢到偏暖调的店面去购买东西,因为这样的店面给他们一种很温暖的感觉,如果只是用特别直接的白炽光的话会显得整个店面偏冷调。烘焙店的产品都甜甜的,用了冷光灯就会显得格格不入,没有办法**产品本身想要表达的效果来。
室内通风要做好
大部分的饼店面积都比较小,但是人员密集,流动性大,空气较易污浊不堪,影响顾客的购物兴致,所以保证空气流通就变的较为重要,在温度适宜,风和日丽的春秋可以采用自然通风,而严冬酷暑的天气就要靠通风设施了,保证店内时刻保持空气新鲜。
灯光设置显心思
灯光是烘托气氛的好帮手。在门头的设计上,大部分都会做成发光的形式,加上绝妙的色彩搭配。

烘焙店装修布置要点:画面美感
1.基底处理
在涂刷乳胶漆时,一定要注意墙面腻子的披刮是否均匀、平滑,打磨和滚涂是否到位等问题。
2.接缝修饰
要注重墙面与门、窗户的对接处,以及两种不同颜色涂料对接的地方,避免乳胶漆与木做之间的涂料互相混杂,接缝处出现各种问题。
3.画饰的选择
很多人都喜欢挂画来布置空间,以求美感,但是在挂画时需注意:绘有凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来感;颜色过深或者黑色过多的图画少挂,因为此类图画看上去过于沉重,使人意志消沉,缺乏热情。其实只要画面色调朴实,给人沉稳、踏实的感觉,让消费者可以感受到宁静的气氛就足以了。
烘焙店装修设计要点:**时尚个性
1.功能布局
烘焙店店面空间一般相对较其他餐饮空间较小,面积多在10-20平米。但麻雀虽小五脏俱全,在进行店面装修设计时,依照店内各种功能区划分,更要重点注意操作区、座位区和出品区金三角地带;三个区域既要形成流水线,又要两者间彼此关联,以方便烘焙店经营者与顾客的双重需求。
2.店门头装饰设计
作为时尚饮品店,由于面向群体多为年轻人,门头装修设计主要**造型*特、颜色**、形象生动、联想丰富等几个方面。
3.装修设计风格
店面装修一般选用较为轻快整洁的装修设计风格,而烘焙店则更应该**时尚个性风格。比如在装修材料选择上,尽量选用木质或**材质的装饰材料,而较少的选择机械性较强的石材等,灯光是很好的彰显空间的装饰物,可在店内灯光设计上下些功夫,从而增加店内浓烈的时尚、温馨、浪漫、气息。年轻人多喜欢可爱的饰品,在烘焙店店内摆设些玻璃水晶等装饰品,也很*引起消费者的注意力。

烘焙店的装修价格
在烘焙店的装修价格方面上,这也是烘焙店投资者会比较关心的一点。按正常的思路来讲,如果在材料的选择上,自然是越贵越好。但是对于烘焙店的装修又不能过于偷工减料,想要赢得大众的消费,就得在风格上满足现代大众的视觉需求。
烘焙店的灯光搭配
烘焙店的灯光搭配使用不恰当的话,烘焙店装修也是会给店铺带来一些影响的。建议是选择比较鲜亮的色调,前面也说过了,橘子调是的。如果带有识别感的简洁风格也会*吸引到客户,但一定要保持整体装修色调和风格的统一。
烘焙店空间合理布置
烘焙店空间合理布置是比较重要的事项。饼店必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施的氛围。
通风的需要
也许在很多的装修中都存在通风的要求,但是并没有哪一个像烘焙店要求这么高,烘焙店装修要格外的注重通风性能,其原因在于蛋糕所散发出来的香甜味道,随着店面经营时间的越发长久,烘焙店内的气息会越发的浓郁,烘焙店装修电话如果不能良好的解决通风问题,浓郁的香甜气息很*让人们感到腻味,人们也会忽视了产品本身带来的气息。所以通风是一件非常重要的事情。
品牌性与吸引力

众所周知,烘焙店的装修是很重要的一步,如果装修的好,就可以为烘焙店的经营增光添彩。反之,如果装修的不好,可能顾客就会连烘焙店的门都不会进,聪明的烘焙店家,肯定都会将店铺的装修做好。
身边也有很多店铺虽然产品足够好,但是店铺的外在装修不好,导致店铺内只有零星几个熟客,后入不敷出,只能关门。
奶油蛋糕
那么烘焙店的装修都应该注重哪些问题呢?
一、前厅与后厨的布局
作为烘焙店而言,前厅的布局与后厨的规划同样重要,虽然顾客大都是在前厅完成购物的,但是,现在人们也逐渐关注起了健康的问题,更喜欢能够直接看到的,所以透明式的烘焙操作间,才是如今时下的潮流。由此,烘焙店主就应该更加考虑烘焙店后出的装修设计了。
只有将后厨规划好,效率才会得到提高,也有利于烘焙店的营运情况。
蛋糕
二、水电要规划好
作为烘焙店,少不了用到水电,保温箱、烤箱、店内灯光的应用,都少不了电的使用。后厨水的使用也是必不可少的,但是排水排烟等方面的规划也不可少。
三、简洁装修要比繁重的装修受欢迎的多
随着时代的变化,人们更加注重实用性,这也导致了,越来越多的烘焙店装修趋向于简单的方向。
草莓甜品
比如,清新的风格逐渐受到各个烘焙店家的推崇,在墙上画一些手绘,养一些清新的绿植,再加上一些个性小摆件,干净整洁,会为你的烘焙店加不少分。
四、装修的风格要考虑到你面向的顾客
烘焙店装修时,要考虑到你的主打顾客,根据面向的顾客的不同,店内的风格可以是活泼、优雅、健康等等风格。
五、装修有些方面能省,有些方面是万万不能省的
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