深圳大鹏清洁服务公司电话 酒楼厨房设备清洗

  • 2024-04-16 10:24 942
  • 产品价格:500.00 元/台
  • 发货地址:广东深圳龙岗区 包装说明:不限
  • 产品数量:9999.00 台产品规格:不限
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深圳市创佳景清洁服务有限公司

长期使用的防保网烟罩,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在排烟罩上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,使油烟不易排除。本公司对油烟管道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。
其次,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
对厨房操作人员经常进行防火安全常识培训,并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实,优质限度地降低因未做油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率。
由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失。据统计仅北京市2003年就发生油烟管道火灾83起,因此国家消防部门和防火会专门了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中*5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见厨房设备清洗的重要性
公司在完成施工的同时,还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。我们的服务宗旨是为广大客户提供优质的产品、的价格、以及周到的服务。
我们以朝气蓬勃的精神、专业的服务、严谨的管理为企业经营理念,始终保持“健康、科技 环保、创新、专业”的宗旨,竭尽全力为您提供完服务。
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公司专业承接厨房烟道清洗、商场烟道清洗、酒店烟道清洗、宾馆烟道清洗、食堂烟道清洗等。公司清洗各种烟道已多年,清洗技术和清洗经验比较丰富。在合作的客户中,都很满意我们的服务。
为什么要经常清洗烟道:
饭店、宾馆、学校、医院、机关及企业厨房系统常期使用的排油烟机,烟道、烟罩常年处于高温工作环境中,当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。油垢是造成烟道火灾的主要因素,由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。由此可见,烟道清洗是不容忽视的.
烟道清洗的介绍:
烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机、风柜相连的烟道进行彻底清洁。
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厨房设备清洗范围:
[油烟管道清洗]
(1)平形油烟管道清洗 (2)竖形油烟管道清洗
(3)大型油烟管道清洗 (4)圆形油烟管道清洗
[油烟净化器清洗]
(1)机械式油烟净化器清洗 (2)静电式油烟净化器清洗 (3)过滤网清洗
(4)湿式油烟净化器清洗 (5)复合式油烟净化器清洗 (6)净化器机芯清洗
[风机清洗]
(1)离芯式风机清洗 (2)轴流式风机清洗 (3)消声器清洗
(4)混流式风机清洗 (5)箱式风机清洗
[排烟罩清洗]
(1)滤网式排烟罩清洗 (2)运水式排烟罩清洗 (3)**扇清洗
[炮台灶清洗]
(1)汤锅清洗 (2)双眼低汤灶清洗 (3)八眼煲仔炉清洗
[整体厨房保洁]
清洗的目的:
餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清理,非常容易引发火灾,所以要定时把烟罩、排风机、烟道、烟囱进行清理,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。
厨房设备清洗标准:
(1)、油烟管道清理后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
(2)、灶台表面、灶台下地面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
(3)、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
(4)、烟罩清洗后内外无油污,上不锈钢保护剂,洁净如新。烟罩处理器内部彻底干净。
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