杭州城东火锅店装修设计公司 免费咨询

杭州美琪装饰工程有限公司成立于2006年,拥有室内装饰，设计乙级资质、施工乙级资质的大型装饰企业。专注杭州幼儿园装修设计、早教中心装修设计和教育培训机构装修设计等装饰装潢策划、设计、预算、施工、售后于一体化专业工装装饰公司。公司始终秉承以“质量**，用户至上。报价合理，信守合同”为我们的服务宗旨。坚持走“用心打造绿色空间”，具有“美琪”特色的品牌之路。
火锅店装修关于通道问题的解决方案,火锅*店装修甄选由于火锅属于大众化的饮食,所以火锅店设计时要注意厅堂装修布置不要过于豪华,应该本着装饰格调统一、风格明快、环境舒适的原则来为顾客营造一个温馨、简洁的用餐环境。在火锅店设计过程中,除了要考虑火锅店的装修风格之外,还要注意店内的通道问题。火锅店设计时应该注意哪些方面的通道问题？下面为大家解答：1、客人通道应避免迂回所谓的客人通道,主要是指客人从进门到座位之间的通道,一个好的火锅店设计,应该尽可能的减少客人行走路线,所以较好将客人通道设计成为直线形,尽量避免迂回曲折,这样不仅方便客人落座,同时也可以更好的利用大厅面积,安置下更多的餐桌椅。开家火锅*店,做好店铺装修非常重要,风格的甄选、店铺的装修、味道的好坏、档次的高低等都会影响顾客的选择,就大众、豪华、时尚和风味这四种火锅店装修类型进行说明,希望对创业者能有一些参考。
火锅店装修1、大众型风格
此种类型的火锅店是火锅行业的主力军,其数量较多。一般大众型火锅*店经营品种比较单一,原材料以中低档且以当地大多数人可以接受的口味为主。
这类火锅*店以自身的规模、档次、特点及服务的差别,在消费者中各有自己的地位和形象；其自身的*有特点,价格适中和火锅成本较低使得店面的座位率与周转率较高。
2、豪华型风格此类型的火锅店装修设施齐备、环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅*店的特点外,其*特之处为价格较高,高质量的火锅、高**的服务以及就餐环境相统一,具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。
3、时尚型风格
时尚型火锅*店在装修上下足了功夫,非常重视设计并将时尚元素融入其中,多参照西方的就餐环境营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅*店的油污满地和味重扑鼻的印象。时尚型火锅*店重视推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意；那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目,让消费者在这样的就餐环境中感到身心舒畅。
4、风味型风格
风味型火锅主要是体现*特的饮食文化,具有浓郁的地方风味,品种比较单一但影响很大的一种火锅,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。服务员通道越短越好服务员通道的一部分是于客人通道相重叠的,但是另一部分则是通往厨房或落台处,而且火锅店中服务员通道的长度对工作效率有着直接的影响,所以火锅店设计时,应该采取愈短愈好的原则来设计。在服务员通道设计安排中,要注意一个方向的道路作业路线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。3、通道宽度要合理火锅店的通道布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。所以在火锅店设计时,通道的宽度应该精心计算,餐桌的纵向间距要让一个客人有足够的入座尺寸,餐桌的横向间距要能让人和餐车行走没有障碍。
以上几个方面就是火锅店设计通道时需要注意的问题,因为火锅店中不可能全部摆放上桌椅,必须留下一定的通道,让客人能够顺利落座就餐,而且通道也是服务员提供服务时行走的必经之路,所以在做火锅店设计时一定要将通道的各个方面都考虑清楚。

杭州美琪装饰工程有限公司成立于2006年,拥有室内装饰，设计乙级资质、施工乙级资质的大型装饰企业。专注杭州幼儿园装修设计、早教中心装修设计和教育培训机构装修设计等装饰装潢策划、设计、预算、施工、售后于一体化专业工装装饰公司。公司始终秉承以“质量**，用户至上。报价合理，信守合同”为我们的服务宗旨。坚持走“用心打造绿色空间”，具有“美琪”特色的品牌之路。
火锅店装修设计知识
做好火锅店装修设计，是火锅店成功开始的第一步。我们只有更注重火锅店外表的一个装饰，才能让我们的火锅店既有视觉上的不同，也有味觉上的不同。让我们不断的与众不同中突显自己的个性与特色，让我们的火锅店被越来越多的人记住，从而给自己的火锅店带来越来越好的生意。
一、假如火锅属中低档花费层次，通常人均花费在50元左右，前来就餐的顾客多归于中低一级收入人员，厅堂装修安置不要过于奢华，要整体大方，因而应本着装修个性一致，个性明快，环境层次中等的准则，营建一个温馨、简练的用餐环境为目标。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板，边际有些二级吊顶外型、隐藏温反射光源，大厅选用吸顶及少数吊灯，表面刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安置一是节省造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅花费的层次。为点缀和表现当地饮食文化，能够挂精巧、大方，反映日子情味的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活泼就餐气候。
二、火锅店家私及合理设计餐桌分圆桌、条桌、方桌三种，圆桌直径为120cm或140cm，合适十人摆布人数就餐;条桌为80cm×120cm，便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm，适于6-8人用餐。圆桌和方桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造进行适宜调配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台，柜内寄存餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准：长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例通常为：1:2-1:4，详细数量和摆放位置要依据餐桌设计组织。餐椅火锅店用的椅子要与火锅店的整体个性相和谐，通常需求用木椅较好。
三、火锅店的通道火锅店动线的组织客人动线：客人动线应以从门到坐位之间的通道四通八达为基本需求，通常来说选用直线为好，由于任何转弯抹角。在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于效劳人员缩短行走路线。效劳员动线：火锅店中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响，准则上愈短愈好。在效劳员动线组织中，留意一个方向的路途工作动线不要太集中，尽可能除去不必要的弯曲、在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于效劳人员缩短行走路线。 火锅店的通道火锅店的设计中，既要思考充分利用营业面积，又要思考方便客人进入和脱离，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm摆布，行走的较起码通道尺度为100cm。
火锅店装修设计解析
于一家火锅店装修设计来说，较重要的是什么？答案是新鲜的菜品，火锅店装修设计和饭店不同，菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的，所以对于菜品的新鲜度要求很高，炎热的夏天更是*变质腐烂，虽然有冰箱这种现代科技的产物，但也不能完全保证菜品的新鲜度，作为火锅店装修设计的经营者对于这方面应该考虑的*一些。
一、火锅店装修设计要注意空气的流通问题，火锅店装修设计自身油烟大，吃完后浑身是味。*问题是**，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，较好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
二、火锅店装修设计大厅的设计较为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修设计的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
三、火锅店装修设计餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
四、火锅店装修设计还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

杭州美琪装饰工程有限公司成立于2006年,拥有室内装饰，设计乙级资质、施工乙级资质的大型装饰企业。专注杭州幼儿园装修设计、早教中心装修设计和教育培训机构装修设计等装饰装潢策划、设计、预算、施工、售后于一体化专业工装装饰公司。公司始终秉承以“质量**，用户至上。报价合理，信守合同”为我们的服务宗旨。坚持走“用心打造绿色空间”，具有“美琪”特色的品牌之路。
火锅店采用什么样的设计还是要根据实际情况来制定的，火锅店装修设计还是要考虑到火锅店的具体定位是什么，面对的消费群体以及自己的营销路线是什么，毕竟如今的火锅店色香味只是较低标准。在为大众化的百姓消费同时体现出一定的文化主题是非常有必要的，给火锅的经营赋予更有层次的文化内涵。在火锅店装修设计上对于创新是非常重要的，它能够在一定程度上体现自己的品牌特点和优势，从而吸引到更多的消费者。火锅店装修设计一般有哪些风格？在我们的身边随处都可以见到有好多家的火锅店，尤其是天冷的时候人们更是喜欢和一伙朋友去吃火锅。因此作为店家在装修火锅店时也要更加的认真细心，怎样才能为店铺带来更多的消费人群。那么火锅店装修设计一般有哪些风格？今天杭州美琪装饰设计小编就来和大家讲解一下火锅店装修设计一般有哪些风格？
1、大众型
这是许多火锅店家都会选择的设计方法，同时也是比较常见的装修风格，但通常此类风格以中低档价位的火锅店为主，其火锅味道能符合大众的口味。这类火锅店主要是以本身的特性范围和层次的差异在顾客中打造固有的位置与形象。同时火锅店有本身的*有特性，消费价格适中与火锅的本钱较低，比较受大众的消费者喜爱。
2、特色风味型
这种火锅店所展现出来的就是比较有特色的，比如同一个民族的饮食文化和单一的品种，但却很受消费者欢迎的味道。这类店铺常常都具有一定的代表性，比如历史性、地域性与民族性等等。此类火锅汤卤是比较固定，有一定的民族文化特征，*特的风味得到消费者的公认。
3、奢华型
此类火锅店装修的比较高档，通常也是以包间为主，也多为一些大品牌，在某一区域具有较高的名誉，店里设备完备以及环境优雅，在火锅制造方面有很好的考究。除了具有普通火锅店的特性外其共同之处为价钱较高，高质量的火锅和高**的效率及就餐环境相统一具备的烹调和效率人员，其顾客主要是以高收入者居多。