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杭州火锅店装修定制,杭州专业的火锅店装修设计团队,设计源于生活,细节决定品质

设计有深度,靠近客观真实,以再思考的态度提供火锅店装修设计整体解决方案

杭州美琪装饰工程有限公司成立于2006年,拥有室内装饰，设计乙级资质、施工乙级资质的大型装饰企业。专注杭州幼儿园装修设计、早教中心装修设计和教育培训机构装修设计等装饰装潢策划、设计、预算、施工、售后于一体化专业工装装饰公司。公司始终秉承以“质量**，用户至上。报价合理，信守合同”为我们的服务宗旨。坚持走“用心打造绿色空间”，具有“美琪”特色的品牌之路。
火锅店装修设计知识
做好火锅店装修设计，是火锅店成功开始的第一步。我们只有更注重火锅店外表的一个装饰，才能让我们的火锅店既有视觉上的不同，也有味觉上的不同。让我们不断的与众不同中突显自己的个性与特色，让我们的火锅店被越来越多的人记住，从而给自己的火锅店带来越来越好的生意。
一、假如火锅属中低档花费层次，通常人均花费在50元左右，前来就餐的顾客多归于中低一级收入人员，厅堂装修安置不要过于奢华，要整体大方，因而应本着装修个性一致，个性明快，环境层次中等的准则，营建一个温馨、简练的用餐环境为目标。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板，边际有些二级吊顶外型、隐藏温反射光源，大厅选用吸顶及少数吊灯，表面刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安置一是节省造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅花费的层次。为点缀和表现当地饮食文化，能够挂精巧、大方，反映日子情味的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活泼就餐气候。
二、火锅店家私及合理设计餐桌分圆桌、条桌、方桌三种，圆桌直径为120cm或140cm，合适十人摆布人数就餐;条桌为80cm×120cm，便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm，适于6-8人用餐。圆桌和方桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造进行适宜调配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台，柜内寄存餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准：长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例通常为：1:2-1:4，详细数量和摆放位置要依据餐桌设计组织。餐椅火锅店用的椅子要与火锅店的整体个性相和谐，通常需求用木椅较好。
三、火锅店的通道火锅店动线的组织客人动线：客人动线应以从门到坐位之间的通道四通八达为基本需求，通常来说选用直线为好，由于任何转弯抹角。在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于效劳人员缩短行走路线。效劳员动线：火锅店中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响，准则上愈短愈好。在效劳员动线组织中，留意一个方向的路途工作动线不要太集中，尽可能除去不必要的弯曲、在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于效劳人员缩短行走路线。 火锅店的通道火锅店的设计中，既要思考充分利用营业面积，又要思考方便客人进入和脱离，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm摆布，行走的较起码通道尺度为100cm。
火锅店装修设计解析
于一家火锅店装修设计来说，较重要的是什么？答案是新鲜的菜品，火锅店装修设计和饭店不同，菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的，所以对于菜品的新鲜度要求很高，炎热的夏天更是*变质腐烂，虽然有冰箱这种现代科技的产物，但也不能完全保证菜品的新鲜度，作为火锅店装修设计的经营者对于这方面应该考虑的*一些。
一、火锅店装修设计要注意空气的流通问题，火锅店装修设计自身油烟大，吃完后浑身是味。*问题是**，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，较好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
二、火锅店装修设计大厅的设计较为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修设计的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
三、火锅店装修设计餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
四、火锅店装修设计还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。