濮阳市开创烹饪职业培训学校
学厨师免费啦
为了响应国家号召,脱贫攻坚战,学校与北京几家大型餐饮企业签定了联合办学、定向培训的用工协议。凡是来开创厨师学校,参加报名培训的学员,农村户口,年龄(16-25周岁)免费培训3-4个月。学费全免,学员入校签订培训协议,其它年龄另行收费,有餐饮企业出资。毕业后发放国家统一的资格证书,安排到餐饮企业实习就业,为我们贫困家庭解决了,学技术交费难、就业难的问题,让更多的学员学到高端的厨艺,找到高薪就业的工作。2020年1月1日开始实施。
中级厨师班
1.基本功实习、锅功练习、刀功练习、图变造型、实习拼盘。
2.理论知识主讲,中国烹饪即鲁、豫、川、粤、苏,海派菜、湘菜和菜系。讲授菜肴工艺,热菜烹调方法,味型和调味。
3.菜肴实习:由初档、中档、逐步进行。开始实习家常菜,再做凉菜、热菜,然后进入的山珍、海味制作。实习达200余种,通过努力学习可以达到一般酒店独立操作的能力和进入大酒店与协作的能力。
随着社会的发展与进步,人们的生活水平提高了,对美食的要求也越来越高,不再像以**样吃饭只是为了填饱肚子,现在人们吃饭要求的是一种享受,要有特色。这也就促使着厨师这一职业的需求量增大,从而使越来越多的人选择厨师这一行业。但是厨师是技术类职业,想要从事这一行业那就要系统的去学习,那么濮阳有哪些比较好的烹饪学校呢?今天我向大家推荐一所学校,那就是濮阳开创厨师学校。为什么我要向大家推荐濮阳开创厨师学校呢?现在就带大家来了解一下。
濮阳开创厨师学校,建于1979年,距今已有四十年的建校历史,学院占地300亩,目前已建成一所办公楼,一所电教楼,四栋教学楼,五栋学生宿舍楼,一座餐厅,两栋教师公寓楼,校舍建筑面积120000平方米,多媒体教室30个,计算机教室10个,语音室6个,1000多平米的实习操作间3个、刀工练习厅2个,翻锅练习厅1个,表演室2个,模拟酒店2个,标准教室150个,标准塑胶运动场,足球场,形体训练室各一个,能同时满足8000名在校生的正常教学、体育运动和日常生活。老师用饱满的热情对烹饪行业的现状、围绕烹饪行业未来的成就及面对的发展机遇,当前从事烹饪行业人才的现状,烹饪专业学生的就业方向和学生事业的基点等一些现实问题进行了深入讲解并结合实际说出了一些建议,更加强调毕业生在走上工作岗位后,要有一种虚心学习态度,对待工作要积极肯干、不怕吃苦,追求。
一、勤加练习才能更好的提升
厨师人员一定知道勤加练习对于提高技术的意义是非常重大的,所以有口皆碑的厨师培训通过年限的不同会增加基本功的训练要点,扎实的基本功对于后续的学习快速掌握的意义是非常重大的,是一个循序渐进的过程,因而需要有计划性的进行学习提升的规划,只有定期做基本功的提升,才能够为厨艺造谐的提升提供必要的**。
濮阳开创厨师学校是隶属于濮阳市人力资源和社会**局的国有公办全日制技师院校,是濮阳省首批命名的十一所技师学院之一,是级重点技师院校、级高技能人才培训基地。学校位于濮阳市区,占地300余亩,建筑面积17万多平方米,在校生7000余人,教职工270余人。学校成立于1979年,厨师专业从建校以来就是学校的主打专业,并在30余年里向全国各大**酒店、餐饮企业等输送了大量的厨师人才,由于学校优秀的口碑和教学质量,6000多所餐饮企业和酒店和学校签有就业合作协议。学校的厨师专业招收所有初、高中应届(往届)毕业生,没有文化课成绩和基础的要求,高中生在校学习3年,对初中生实行“3+1”学制,在校学习3年,校外实习1年。学生毕业后可以拿到由承认的专科*证书,和*报考的普通全日制大学学生的毕业证在*、公、工资起点标准职称评定、职位晋升等享受同等待遇。还可以考取高级职业资格证书、技师职业资格证书、高级技师职业资格证书、厨政管理师职业资格证书等证书。
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联系电话是0393-6106669,
主要经营本校常年开设厨师班,面点班,糕点班、果蔬雕刻班,各种小吃,随到随学,农村学员,免费培训政府补贴,毕业后全部安排工作。。