菏泽旋转火锅 操作简单

在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。
一套完整的旋转火锅设备定做包括什么
自从旋转火锅设备进入餐饮市场以来，旋转火锅设备定做也是供不应求，对于想*小火锅的朋友来说应该得知道旋转火锅设备定做包括哪些东西。
旋转火锅设备定做
1.包含防锈304不锈钢设备，磨具打造而成尺寸标准，设计合理。
2.中国香港电机，纯铜线圈，经久耐用。
3.防烫火锅小锅，不锈钢材质，不生锈，高科技树脂材料外套，耐高温，高热，坚固耐用
4.电磁炉，经过多年消费者验证与实践较实用，性价比较高的电磁炉。根据客户需要还可以加印店铺LOGO，时尚新颖。
5.皮质吧台椅，不锈钢主体结构，设计简洁大方，坚固耐用，可随时升降系统，显得大气
6.抗倍特台面，易于切割，易于打理，不印油脂，不开裂，耐高温，耐重压。
7.时尚柜体，宾至如归，来店就餐的顾客可以把随身携带的物品放在柜体里面。

旋转火锅设备的维护和保养
一家火锅店除了有良好的经营模式，装修人员等一系列都做好了，但是各位老板在经营过程中不能忽略了火锅设备的维护和保养，这样火锅店会经营的更好。否则让客户看到设备老师出故障，也就没心情在待下去了。甚至以后都不会来，所以各位火锅店的老板们要注意喽，下面就来了解一下旋转火锅设备的日常维护和保养吧。
旋转火锅设备的日常保养：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：旋转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长度不要**过3米。
旋转火锅设备的日常维护：
1、链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。
2、输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一，为了减少对链条的维护，吉乐顺旋转火锅设备采用板链式高强度耐磨链条，链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理，性能优良，具有较高的精度和光洁度，确保稳定，耐磨，提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命，采用了密封加油润滑 装置，该装置可节能5～10%，同时又减少噪音。
3、传动系统的维护。选用硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动系统的结构相当紧凑，特别适应于输送机械驱动系统的动力传递，运转更平稳，噪音更低。

旋转火锅店面装修需要留意哪些问题
开火锅店不只选址很重要，由于会很大程度上影响到客源是否大，还有就是火锅店装修规划也很重要。随着冬天的降临，火锅越来越遭到欢迎。然而火锅店装修与其它餐饮业店肆装修有相同之处，也有不同之点，火锅店装修有其自己共同的当地，那么火锅店装修需求留意哪些问题呢？
一、全体布局
火锅店的面积巨细不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥堵。桌子的挑选，一般中等规模的店面能够选用直径120-140cm的，合适10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,合适2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的结构进行适宜调配。有条件的店还能够设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子配套，利于漂亮和摆放组织。落台既是储藏柜又是作业台，柜内寄存餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量份额一般为1：2-1：4，详细数量和摆放方位要依据餐桌布局组织。
二、餐厅的通道
餐厅的布局中，既要考虑充分利用经营面积，又要考虑便利客人进入和脱离，还要防止打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm左右，行走的起码通道尺度为100cm。线：客人动线应以从门到座位之间的通道四通八达为基本要求，一般来说选用直线为好，由于任何迂回弯曲。在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线：餐厅中服务员动线长度对作业效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线组织中，留意一个方向的路途作业动线不要太会集，尽可能除掉不必要的弯曲、在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备仍是用中央空调。
三、厨房的装修
火锅店厨房的设备和布局是否契合火锅的出产特点是火锅出产的重要环节。在规划厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较会集的当地，因此要有自己的自控制设备和**荷保护设备。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有牢靠的接地线路和邻近安装断路设备。厨房的照明和通风设备。**的照明和退风确保调味师能准确的调料和对食物颜色的判别;别的可进步劳动效率和削减。有必要具备防蝇、防尘、防鼠设备。
四、全体色彩
火锅店的颜色一般不必白色，遍及挑选黄或红为主，或许黑金色，显得热烈喜庆。能够放置一些绿色植物作装修，不过不能太占方位。全体色彩的挑选仍是要依照火锅店的风格来挑选的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的方位，在装修时应悉数预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测验，禁止漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要留意既便利服务员调理火候巨细，又便利顾客调理火候巨细。别的，室内应装备满足的消防器材。
六、配套设备
卫生间是必不可少的，别的空谐和通风体系必定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，信任这样的就餐环境谁都不会喜爱的。大的包间，能够自做出一个卫生间，或许在连排包间的周围规划一个卫生间，与大厅卫生间相立。
七、墙上装修物
火锅店的墙上可适当装修风景画，还有要有警示标志，警示牌制造资料视餐厅装修风格而定，巨细为34cm×19cm。比方“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。

怎样对自助旋转火锅设备进行保养工作
冬天是适合吃火锅的季节，约三五一起、吃火锅是冬日里惬意的事情了，而在所有的火锅中，自助旋转火锅设备无疑是受年轻人欢迎和喜爱的，今天我们来了解一下自助旋转火锅设备是如何保养的。
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，降低旋转小火锅设备故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，通常状况下每一年就需要系统的检查一次，如果发现润滑油不足就需要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转火锅传输带乃链条传动设备，就需要在链条上一个月左右加一次润滑油，保证旋转火锅设备不卡顿。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了旋转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要**过3米。只有在平时注意了设备的保养，在运营的过程中才能给我们带来更多的盈利。
从自助旋转火锅设备的形式上我们就能知道火锅设备中易受损的零件和部位，所以为了长久的使用，方便消费者吃上可口的美食，我们应做好设备的清洁、检测、养护工作
公司良好的售后服务、**的价格、优异的品质深受广大客户青睐，在今后的市场旅途中，坚持：“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导，以特的风格，真心实意为客户服务！