户外野炊烧烤的好处:远离城市喧嚣,感受自然风光户外野炊烧烤要求:食材要新鲜,环境要优美,工具要俱全户外野炊做饭的目的:释放工作压力,增加亲友感情户外野炊做饭注意事项:爱护环境,注意用火安全户外野炊做饭的意义:大家齐心协力付出了辛苦和努力后,一起享受成果
围住烧烤炉与知已谈笑欢聚,享受美食,全广阔园林设计带您远离烦嚣。此大型的园林烧烤场也适合公司及团体举行大型活动。
烧烤判断成熟:
烤牛肉、鸡肉等肉类时,简单地用手指触摸就能判断熟度:触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;表面变成棕褐色,基本上是五成熟;当手指按压表面,觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
烤蔬菜要讲究温度和技巧。柔软且水分多的可以直接放在炭火上烤,像青红甜椒、洋葱等等,如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜,比如土豆、茄子等,就要离炭火远一些进行间接烧烤,可以把木炭烧热后移到烤炉的两侧,而把蔬菜放在烤炉中间,用远火传过来的温度将之烤熟。
野炊烧烤之适面时翻:
食物一上烤架,心急的人总是担心会烤焦,不停地翻来翻去。其实,这样反而延长了烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才*翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
相信平时大家室内就餐,来这可以体验一下户外开阔舒适的就餐环境。在这里与朋友们谈天说地,真是难得愉快的体验。吃了这么多美食,坐在这里,可以一边看着风景,一边喝茶,享受惬意的饭后时光。
烧烤清洗食材:
我们先要把各种食材洗干净。推荐的食材有:羊肉,牛肉,骨肉相连,青椒,豆角,鸡翅,玉米,红薯片,火腿肠,蘑菇,馒头片,茄子,金针菇。当然,因人而异,如果还有别的爱吃的,也可以烤。毕竟是自己烧烤,所以烤什么完全因你而定。
漫步于小路上,远离尘世亲近自然,一路上的绿阴庇护,尽享山路情趣。园内配备了适应不同需求人群的游乐设施与配套设施,如天鹅湖观赏,田园农家野菜,果树山林,自助烧烤,休闲场,军训拓展基地,商务会议等等,